Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil II

Der Zwiebelkuchen... *sabber* Für heute gibt das keinen mehr, aber für Morgen vorgemerkt.

Zwiebeln kann man für ein gutes Rindergulasch verwenden. Bei mir kommen auf 1Kilo Rind 800Gramm Zwiebeln. Klingt erstmal viel, macht aber die Soße richtig lecker und sämig und die Zwiebeln sind ja auch verkocht nach zwei Stunden Garzeit des Gulaschs.

Bei uns gibt es heute Rindergulasch mit Rotkohl und Spätzle

Zwar nicht wirklich gekocht, aber SUPERLECKER:

Knoblauchecken (Knack und Back) mit schwarzen Oliven! LECKER :rock1green:

Heute gibt hier Geschnetzeltes auf Bandnudeln. Da konnte ich auch ein paar Zwiebeln für verwenden.

Gulasch ist auch keine schlechte Idee.... Hmmm.

Es gab heute:
Salbei-Gemüse Gnocchi mit Ricotta und Kirschtomaten

Klar, gern.

Haben einfach Knoblauch, eine Chilischote, geschnittene Salbeiblätter und (sehr) kleingeschnittenes Gemüse (Paprika u. Zucchini), und halbierte Kirschtomaten in Olivenöl erhitzt. Dann die (Schande, aber: Fertig-)-Gnocchi in die Pfanne und am Ende auf den Teller nen Kleks Ricotta-Joghurt-Kräuter Gemisch, das ich zusammengerührt habe.

War ein Frei - Schnauze - alles - rein Essen, das seeeeeeehr schnell fertig war und allen sehr gut geschmeckt hat

Gyrospizza mit Gurkensalat

morgen gibts Chili con carne mit Reis und übermorgen Maultaschen mit dem Rest Chili :)

Was ist denn gyrospizza?

LG Manu (vom Handy) mit Bonnie