ich denke da muss man zwischen den verschiedenen Getreidesorten unterscheiden... es gibt hoch-und minderwertiges Getreide, wobei Reis zu den Hochweirtigen Getreidesorten gehört. Reis löst nicht so schnell Allergien aus wie normales Getreide! Das ist so der Hauptgrund warum man Reis füttern darf und normales Getreide nicht :-) und mit "Getreidefrei" ist halt genau jenes gemeint... frei von minderwertigen, allergieauslösenden Stoffen.
Gruß Heiko