Zitat100°C , das hätte ich nicht gedacht ! Woher kommt denn dann überhaupt der Unterschied bei der Verdaulichkeit (also das mache Hunde es wohl im Vergleich zu Extrudern nicht vertragen) , ist doch dann echt schon mal gut durchgekocht !
Extruder wird eben nicht in Form gepresst, sondern bei grosser Hitze extrudiert, und erhält somit eine ganz andere Konsistenz.