Vegetarisch/Veganer Laberthread :-)

Daaanke! Gilt dann für Kichererbsen vermutlich auch.
(und Chili gibt's doch net. Ich dachte wenn ich schon was trockenes einweiche, kann ich auch gleich 2 einweichen... Und nu weichen in einem Topf die Kidneybohnen und im anderen die Kichererbsen ein. )

Wenn du einen Schnellkochtopf hast sind sie in 10-15 Minuten gar (Da lohnt sich immer wieder mein Schnellkochtopf, den ich mir früher extra für Fleischgerichte gekauft habe ).

Zitat von Juliaundbalou

Wir hatten mal die Bratwürste von Likemeat
[...]
Aber die Bratwurst von Bruzzzler fand ich ganz ok.

da geht‘s mir genau so.
Sonst finde ich die Like Meat - Sachen gut.

Like Meat finde ich auch gut in Sachen Nuggets.
Was mir zum Beispiel auch sehr schmeckt sind die Sachen von Garden Gourmet (gibts hier bei Edeka).
Als die Eltern meines Freundes uns damals die Burger-Pattys serviert haben, war ich der festen Überzeugung, dass sie uns reinlegen und das echtes Fleisch ist und aß das erst weiter, als mir die Verpackung gezeigt wurde

Früher habe ich übrigens nie verstanden, warum Veggies unbedingt Ersatzprodukte brauchen - mittlerweile bin ich einfach dankbar, dass es da echt leckere Sachen gibt und gerade zur Grill-Zeit habe ich das echt genossen

Ich finde es gut, dass es Ersatzprodukte gibt. Ein paar Menschen ziehen dann vielleicht eher in Erwägung, vegan zu leben.
Auch wenn ich selbst das ganze Zeug nicht esse (bis auf die zwei Bratwurstversuche meinem Mann zuliebe, der dann auch feststellte, dass er es nicht braucht ).

10-15 Minuten im Schnellkochtopf? Das ist ja genial! Vielleicht sollte ich mich Mal wieder mit den Töpfen auseinander setzen.
Meine Mutter hatte so einen, bei dem es mir unter Strafe verboten war ihn an zu fassen, wenn er benutzt wurde. Von daher habe ich da eine kleine Phobie gegen entwickelt.
Inzwischen ist es aber gar nicht mehr so, daß dir die Dinger um die Ohren fliegen, oder?

Zitat von rinski

10-15 Minuten im Schnellkochtopf?

Ja, aber nur, wenn man sie vorher 12 Stunden eingeweicht hat, ansonsten dauert es eher so 45 Minuten oder so.

Zitat von rinski

Inzwischen ist es aber gar nicht mehr so, daß dir die Dinger um die Ohren fliegen, oder?

Ich hatte am Anfang auch großen Resepekt vor dem Schnellkochtopf, aber da der mir in all den Jahren noch nicht explodiert ist, vertraue ich ihm mittlerweile Ist aber auch ein recht hochwertiges Modell, dass ich mir mal zum Geburtstag schenken lassen habe.

Super, danke für die Tipps! Wo bekomme ich denn diese Like Meat Produkte? Hab die hier noch nicht gesehen.

Zitat von Lolulu

Super, danke für die Tipps! Wo bekomme ich denn diese Like Meat Produkte? Hab die hier noch nicht gesehen.

Gibts bei uns im "Konsum", "Rewe" und im (zumindest laut Forenmeinung) dunklen Verschlag unterster sozioökonomischer Schichten, dem Kaufland