Vegetarisch/Veganer Laberthread :-)

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So, ich mach mich jetzt mal unbeliebt:
Ich finde da auch nichts schlechtes dran. Zumindest nicht schlechter als bei Kuh, Schwein, Pferd, Hase..... Zu sagen: das eine sind Tiere, die gegessen werden "dürfen" - das andere sind schnubidubidu-putzige-Haustierchen, finde ich mega verlogen.
Und über die Haltungsbedingungen bei Schlachtvieh allgemein, braucht man nicht zu diskutieren - die sind grundsätzlich übelst.

Aber eigentlich wollte ich was anderes fragen:
Ich habe früher immer ganz gerne Gemüsepfannen gemacht und Käse zum schmelzen reingetan. Hmmmm... lecker. Nu stell ich ja grad auf vegan um - wie kann ich das denn "nachbauen"? Gibt´s was schmelzig-lecker-pampiges?

ohh ja, wüsste ich auch gern

Zitat

Aber eigentlich wollte ich was anderes fragen:
Ich habe früher immer ganz gerne Gemüsepfannen gemacht und Käse zum schmelzen reingetan. Hmmmm... lecker. Nu stell ich ja grad auf vegan um - wie kann ich das denn "nachbauen"? Gibt´s was schmelzig-lecker-pampiges?

http://www.youtube.com/watch?v=F5U2Der6Czw

Ist eigentlich für Pizza, aber ich finde es passt zu schmelzig-lecker-pampig- und bei uns hat es den Geschmackstest mit Auszeichnung bestanden

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ich hab grade vegane Brownies gemacht (etwas abgewandelt mit Rohrohzucker anstatt Ahornsirup): Boah sind die der Bringer! und so schön schnell :)
http://www.chefkoch.de/rezepte/203590…e-Brownies.html

1 Tasse Ahornsirup?
Zuckerschock :erschreckt:

Warum zum Teufel bekomme ich bei dem thread über tapatalk Tortenfotos in der Vorschau angezeigt?

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Warum zum Teufel bekomme ich bei dem thread über tapatalk Tortenfotos in der Vorschau angezeigt?

Ich auch -.-

Das habe ich aber auch bei anderen Threads.

LG Anna

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1 Tasse Ahornsirup?
Zuckerschock :erschreckt:

hahaha ich habe nur die Hälfte des Rezepts gemacht und den ganz braunen matschig klebrigen Rohzucker genommen, damit schmeckt es giiiigantisch gut :)

Ich habe gestern das erste mal Sojamilch für den Latte Macchiato probiert - hatte die von Dm und meine Leidensfähigkeit kennt irgendwie Grenzen -.-

(wollte mal Versuchsweise Milchprodukte wegen meiner Haut einschränken)

Reismilch und Hafermilch lässt sich ja scheinbar nicht aufschäumen, oder doch?

Noch irgendwelche Alternativen?

Hihi, nee, leider kenne ich auch keine aufschäumbare Alternative.
Soja- Milch und Kaffeegenuss schließen sich bei mir auch aus.
Hat mir anfangs sehr gefehlt.

LG, Friederike