Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil X

Es gab Züri-Gschnätzlets mit Kartoffelknödel und gefüllten Ravioli und dazu noch überbackenen Chicorée.

Zum Dessert hatten wir Eis (und Pralinen, die ich nicht fotografiert habe)...

Bei uns gab es heute Schaschliktopf mit Basmatireis.

VG, T.

Es gibt Spaghetti carbonara.

Es gibt Gyrossuppe

Weil ich gestern eigentlich unterwegs sein wollte, gab es einen Salat aus etwas Lammhack mit Quiona, Paprika und Gurke.

Wir sind gerade aus dem Urlaub zurück gekommen, heute holen wir etwas von unserem Lieblingsitaliener

Bei uns gibt es Putengeschnetzeltes, Karottengemüse und Reis.

Zitat von Sambo71

Es gibt Gyrossuppe

Hast du mir dafür bitte ein Rezept?

Hier gab es die restlichen Blätterteigschnecken und noch so Reiswaffeln vom DM als Nachtisch.

Zitat von Valez

Zitat von Sambo71

Es gibt Gyrossuppe

Hast du mir dafür bitte ein Rezept?

Hier gab es die restlichen Blätterteigschnecken und noch so Reiswaffeln vom DM als Nachtisch.

1 1/2 Kilo Gyros, 2 Dosen geschälte Tomaten, 2 Becher Sahne, 2 L Brühe, 350 ml Rotwein, 2 gr. Dosen geschnittene Pilze, 600g Sahne-Schmelzkäse, 2 Becher Schmand, Salz, Pfeffer, Oregano, evtl. Saucenbinder

Gyros anbraten, Pilze dazu geben, die Brühe mit Sahne, Rotwein und den geschälten Tomaten zum Fleisch geben. Ca. 20 Min. auf kleiner Stufe köcheln lassen. Sahne, Schmelzkäse und Schmand zur Suppe geben und mit Gewürzen abschmecken. Falls die Suppe zu dünn ist, mit Saucenbinder andicken

Hier gibt's kalte Platte:

Schinken, Emmentaler, Essiggurken, Tomaten, Butter. Die Brötchen sind Vinschgerlen.