Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil X

Möhren-Fenchel-Salat mit etwas Geflügelgehacktem

Wir haben heute Papa besucht und zur Feier des Feiertages wurde ordentlich gefuttert.
Der Hausherr hat eine sehr leckere Suppe (Spinat, Pak Choi, Kartoffel, Möhrchen) gekocht und ich habe alles für eine Brotzeit besorgt.
Leider habe ich kein Foto vom gedeckten Tisch gemacht, aber es gab noch sehr viel mehr, als die Auswahl, die auf meinem Teller liegt.
Eigentlich wieder viel zu viel, aber naja...Mirko nimmt immer die Reste mit und bei ihm wird eh nichts alt.
Mein Saibling und der Stremellachs sind dann doch zu Papa gewandert und Mirko hat die gefüllten Kirschpaprika und die Oliven übernommen.
Ich bin da ein bisschen komisch. Es sieht immer alles so lecker aus und dann stelle ich fest, dass ich es doch nicht mag.

Nach dem Essen haben wir Scrabble gespielt und dazu gab es Chips und Kekse - uuuuuund Eis!

Heute Abend dann nur noch eine kleines Schälchen fermentierte Zwiebeln und Radieschen.

Bei uns gab es gepimpte TK-Pizza mit viel Knoblauch.

VG, T.

Kindheitsessen

Wurstgulasch (ohne Wurst, mit Räuchertofu, bin Vegi)

Dünne Tomatesauce (eine Dose Tomaten, Zwiebeln, Tomatenpurée, Bouilonwürfel, Wasser, Gewürze nach Geschmack), aufkochen, abkühlen lassen

Kartoffeln in Stücke geschnitten

Räuchertofu in Stücken

Heute noch Erbsen

Langsam, sehr langsam einköcheln lassen

Räucheraroma, wenn man es vermisst, gibt es auch in Flaschen

Dazu; wie immer bei mir gemischter Salat

Es gibt Frühlingssuppe mit Gehacktesbällchen

Pfannkuchen aus Erbsenpüree und Ei, dazu Tomaten-Kräuter-Quark.

hätte zwar mega Lust auf Pizza, aber es gibt die TK Lachs - Spinatlasagne

Hähnchenbrustfilet, Pommes und Tomatensalat

Es gab Pellkartoffeln und Quark.

Salat mit Kürbis, Birnen, Walnüssen und Feta