Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil X

  • Euch allen herzlichen Dank für die lieben Glückwünsche :hugging_face: !

    Essen gehen habe ich storniert, ich kann bei 37 Grad nicht raus :no: .

    Nach seinem Dienst kommt Sohnemann vorbei und bringt indisches Essen mit :applaus: .


    Lamb Korma ( zartes Lamm in einer Soße aus Cashewnüssen und Kokos)

    Kashmiri Rogan Josh( traditionelles Gericht aus Kashmir, Lamm in einer würzigen Soße mit Knoblauch, Ingwer und einer Vielfalt an Gewürzen)

    Palak Paneer ( hausgemachter indischer Käse, gekocht mit Spinat und Bockshornklee)

    Vegetable Pakodas ( eine Auswahl von Gemüsen der Saison, in einem Mantel aus Kichererbsenmehl, fritiert)

    Safranreis, Naan mit Knoblauchbutter,

    Mangolassi wie immer.

    Das ist bestellt xD .

    Mal gucken, was unser Sohn sonst noch mitbringt. Ich hoffe doch, dass einiges übrig bleibt für morgen, denn bei angesagten 38 Grad rühre ich keinen Finger in der Küche.

    In der Wohnung 31 Grad.

    Wünsche allen etwas Abkühlung heute Nacht!

  • Happy Birthday 🥳

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