Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil IX

Dinkelpizza mit weißer Sauce, Zwiebeln und Käse.

Hier gabs Zucchinicremesuppe und danach Gemüsetaler. Vielleicht gönne ich mir später noch weiße Schokolade mit Puffreis.

Zitat von Cate

Das verschieben wir auf morgen und grillen stattdessen etwas improvisiert, mit Köfte, breiten Bohnen mit Tomaten und feta überbacken, evtl. noch Brot 😃

Das war so halbgut, im wesentlichen die Bohnen nicht gar und die köfte ausgelaufen… naja, Chance zu lernen 😅

Hier gab es

Eine köstliche, indisch angehauchte Blumenkohlsuppe

Salatbuffet

Hirschbraten vom heimischen Hirsch mit Waldpilzen und Bärlauchspätzle🤤

Mousse au chocolat

Es gibt Lammkoteletts mit grünen Bohnen.

Ich muss unbedingt meine Wochenendeinkäufe verarbeiten.

Hähnchenbrust habe ich eben in Curry/Paprika-Öl eingelegt, das wird gebraten und zu Geflügelsalat verarbeitet.
Dann ist da noch ein Schweinenackenbraten, den werde ich fertig machen und wohl einfrieren, das wird sonst zu viel.

Evtl. gibt es die Anschnitte für meinen Mann mit Champignons dazu, die müssen auch weg....

Ich habe noch zwei perfekte dicke Kohlrabis im Kühlschrank gefunden und überlege jetzt, was ich damit machen soll. Der Freund ist kein Kohlrabi Fan, also versuche ich den immer ein wenig geschmacklich zu verstecken.

Zitat von Stachelschnecke

Ich habe noch zwei perfekte dicke Kohlrabis im Kühlschrank gefunden und überlege jetzt, was ich damit machen soll. Der Freund ist kein Kohlrabi Fan, also versuche ich den immer ein wenig geschmacklich zu verstecken.

Ich bin kein Kohlrabi Fan, aber Kohlrabi Pommes im Ofen gebacken sind enorm lecker.