Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil VIII

Putenrahmgeschnetzeltes mit Reis

Ich backe nicht oft und habe diesmal die Böden schon am Donnerstag gemacht und eingefroren , um am Samstag NUR noch die Torten fertigzustellen…..

JA……

Sahne geschlagen, Sahne abgekackt. Weggeschmissen, nochmal 600 ml für Torte 1 geschlagen……

Und so weiter.

Nachdem ich 2 l Schlagsahne zu Butter gemacht habe, ist mein man los und hat sahne nach gekauft, während ich die letzte Sahne zu Butter verarbeitete, um dann zum Discounter zu fahren, um Fertigsahne zu kaufen. Die war ausverkauft.

Dann dämmerte mir, dass es an der Wärme gelegen haben könnte und ich kaufte nochmal 2 l Sahne, aber frische und kalt.

Und dann hat’s geklappt. Puhhhh.

Alles fertig gemacht…und dann fällt mir auf, dass ich im Discounter die schnell übergeworfene saubere Bluse……leider verkehrt rum anhatte….Vielleicht haben deshalb alle so gelächelt.

Eine hektische Frau mit Bluse verkehrt rum und 2 L Sahne….

Naja…..

Der allerliebste Enkelsohn wollte keine Spagetthi, er wollte die Schwarzwälder, die er ja nicht durfte, aus Gründen von Allergie, weshalb ich ja die Spagettitorte machte.

Merke: 3 Jährige verstehen nicht, dass süßes Zeug aussehen kann wie Nudeln. Nach etwas Frust, hat er dann den Boden gefuttert und die Deko der anderen Torte.

Die 2 jährige ist das „Ess-Verlasskind“, die hat die Nudeltorte eingeatmet, aber die selbstgeklöppelte Himbeersosse, ( was ja die Tomatensoße nachahmte) fand sie bäh…..

Macht nicht, wir hatten vorher gegrillt und die Sahnetorten fanden keinen reißenden Absatz.

Aber! Ich kann jetzt Sahne schlagen!

Mehrhund

Diese vielen kleinen Hoppalas machen eben das Leben bunt und lassen uns immer wieder schmunzeln!!!

Ich finde das einfach schön und genieße das!!!

Schweinesteak mit Letscho und Bratkartoffeln.

Zitat von seline

Mehrhund

Diese vielen kleinen Hoppalas machen eben das Leben bunt und lassen uns immer wieder schmunzeln!!!

Ich finde das einfach schön und genieße das!!!

         

Ich war relativ gelassen, ob des Desasters, weil ich alles fürs Grillen fix und fertig hatte. Nur die Küche sah aus wie nach einem Schlagsahnemassaker.

Und als die Gäste kamen, stand ich mit mittlerweile Bluse richtig rum, aber von oben bis unten mit Sahneflecken, da.

Dazu meine neuer Haarschnitt, MODERN! ( Sieht aus wie die Playmobilfigürchen, ich erschreck noch, wenn ich mein Spiegelbild sehe) und durchgeschwitzt bis auf die Haut….

Aber es war dann voll schön!

Alles war lecker und null Stress

Und wenn die weltbesten Enkel da sind, ist meine Welt eh schön…….wie kann man nur so so tolle Enkel haben.

Die können einen mit Wasserpistolen nass machen und wenn sie ganz still sind ins offene Küchenfenster schiessen….allerliebst

Wir fahren heute auf das Sommerfest eines örtlichen Hundevereins und schauen mal, was es da zu essen gibt

Wir bestellen heute bei unserem Griechen.

Irgendwas mit bzw. aus Kartoffeln. Keine Ahnung was..das wird sich zeigen.

Wir grillen!