Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil VIII

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ich mach mir heut Nudeln mit Tomaten und Mozarellastückchen :)

Und wenn ich die Frühstücksmelone da seh, ich kauf mir heut noch eine Melone

Ich habe grad ne Viertel verdrückt nach dem Bild……Mir läuft grad noch der Saft am Kinn runter

So…gefuttert. War richtig gut.

Nebenbei hab ich Kichererbsen püriert, mit Zwiebeln , Ei und Semmelbrösel vermengt und brate die nachher ab, nicht ganz kross. Dann frier ich die ein. Nach dem Auftauen werden sie dann fertig gebraten und sollten richtig lecker sein.

Kichererbsen sind aus meinem Preppervorrat. Die Dosen sind noch ein Jahr haltbar, aber ich will länger haltbare kaufen, damit mir nicht alles in 2023 abläuft.

Heute gabs Nudel-Gemüsepfanne. Das erste mal mit Kreuzkümmel, ich glaub das finde ich ganz lecker.

Hier gab‘s grad Nudeln mit Rucola-Walnuss-Pesto und gebratenen Zucchini, für mich Fenchel-Apfel-Salat dazu. (Der Mann mag keinen Fenchel.)

Hier gibts heute Gnocchi mit Paprika und Zucchini in Tomatensauce

Pellkartoffeln mit selbstgemachtem Tzatziki mit viel Knobi und noch nen Blumenkohlsalat

Aprikosen und Nektarinen und kalte Melone

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Wenn du noch länger alleine bist, wirst du zum Kochprofi.

Schau her!!!

Ich hatte knusprig gebratenes Hähnchen mit Gemüsereis, Teriyakisauce und Gurkensalat

Während der Lebensgefährte bei Freunden seit drei Stunden seinen Fußball-Rausch ausschläft, weil er sich vorhin nicht in diesem Zustand in die Bahn setzen wollte, bin ich eine mitdenkende Freundin und bestelle ihm eine Pizza für später.

Neiiiiiiin, komplett uneigennützig natürlich!   für mich gibt's Frutti di mare

Gebratene Rostbratwürstel mit frischem Schwarzbrot, Senf und Essiggurken aus dem To good to go Sackerl.