Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil VIII

Das war lecker. Es wurden halb Spaghetti mit Puntarelle und halb Spaghetti mit Mönchsbart. Schön Knobi, Zwiebeln, Harissa und angeröstete gehackte Nussmischung dazu. Und an den Puntarelle noch Zucker und Zitronensaft. Der Mann hat Garnelen darüber bekommen, ich geschmolzene Tomaten.

Dazu etwas marinierte Ringelbete. Und zum Nachtisch einen Dickmanns, was Süßes musste sein.

Der Rest Pasta gibt morgen Nudelsalat zum Grillen

Was ist denn Puntarelle?

Hier gabs heute früh Overnight Oats, dann mittags ein Quarkhäschen und Schokobrötchen und eben vor dem Blutspenden nen Döner.

Das viele Trinken hat nur halb was gebracht, wegen meiner Rollvenen läuft die Sache einfach nicht schneller, egal, wieviel ich trink. Aber immerhin konnte ich spenden, juhu.

Heute gab es zum Frühstück Rührei auf Laugen-Brioche, in der Sonne auf dem Grill "zubereitet".

Mittags ein paar Stück Salami und nen Babybel.

Zum Abendessen gab es eben lecker Pasta mit Pesto Genovese, Tomaten und geriebenem Gouda

Ein Bild hab ich leider nur vom Frühstück

Zum Abendessen gab es Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Salat. Ich liebe dieses einfache Essen!

Lasagne Tag 3

Ich war grad auf einer kulinarischen Lesung.

Es gab Tabouleh, Hummus und Baba Ganoush als Vorspeise,

dann Rinderrippe mit Feigen, Chicorée, Pfeffersoße, Mandeln und Kartoffeln

und zum Schluss Honigsorbet mit grünen Äpfeln.

Es war alles saulecker, aber das Honigsorbet… Unbeschreiblich!

Für den Hausherren gibt es heute Eierkuchen und für mich Kartoffelsalat mit Würstchen.

Heute Nachmittag gibt es Kaffee und Kuchen mit meinen Eltern und für heute Abend hat sich unser Sohn Ofengemüsesalat mit Hähnchenbrust gewünscht.

Einen Kuchen haben wir gestern Abend schon probiert:

nochmal Kartoffel-Curry