Ich weiß nie, was ich kochen soll - Teil VII

    Heute gab es einen kleinen Teller voll Tortellini mit Käsesauce.

    :hust:

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    Hier gab es für uns ausgiebige kalte Brotzeit mittags.

    Weckerl mit Räucherlachs, dazu Paprika und Avocado.

    Getränke: Himbeer Soda und Eistee

    Abends gibts Bic Mac Sandwich (aus dem Optigrill) mit Pommes (aus der Heißluftfritteuse).

    Dazu natürlich Coca Cola.

    Danach frisch gepressten Orangensaft und Litschis

    Nicht schön (zumal ich noch einen zerteilt habe, um zu sehen, ob er durch ist), aber doch lecker: Grüne Klöße mit Brotrahmsauce. Ein absolutes Kindheits-Lieblingsgericht meines Manns.

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    Und wir hatten hier das große Kloßmissverständnis. Das Rezept ist von meiner Schwiegermutter. Sie hat es seit vielen Jahren wegen der Menge an Arbeit nicht mehr gemacht. Früher halt, weil Mann und Sohn es geliebt haben. Ich habe mich also bereit erklärt, damit der Mann mal wieder an das Essen kommt.

    Seine Mutter schrieb das Rezept auf. Mit der Maßgabe, dass man das Vierfache machen muss und dann aber nicht sicher ist, ob genug für den nächsten Tag zum Backen übrig bleibt. Also eher noch mehr. Mann war besorgt, ich machte also (kopfschüttelnd ob der zu verarbeitenden Menge) das Fünffache. Was wir nicht ahnten:

    Die Berechnung meiner Schwiegermutter basierte auf den Gelegenheiten, bei denen sie dieses Essen früher für die ganze Familie zubereitet hat mit Ehemann, Nichte, deren Freund und Sohn, ihrem Sohn und mir. Zu Zeiten, als mein Mann und mein Schwiegervater noch als Schlosser gearbeitet hatten und so ein komisches Männerding laufen hatte, wer am Meisten von dem Zeug verdrücken kann.

    Wir haben heute zu dritt zwölfeinhalb Klöße gegessen (eine Hälfte ist in Hundemägen verschwunden). Anständige Klöße mit Charakter, da ist kein Grämmchen Luft drin. 6 er, 4 die Schwiemu, zweieinhalb ich. Alle haben gejapst (außer den Hunden).

    Es sind noch 26 Klöße da. Ich werde mir also morgen beim Gassigang vermutlich meinen Rucksack mit Klößen bepacken, unser Tennisballgewehr mitnehmen und jeden abschießen, der mir unterwegs beim Böllern begegnet. Oder Klöße infrieren. Muss noch in mich gehen :lol: Wenn da wieder Platz ist.

    Hier gabs Maultaschensuppe. :smile:

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    mit Hundenudeln :cuinlove:

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