Ich weiß nie, was ich kochen soll - Teil VII

  • Mittags gab es Risoni (Kichererbsen, Linsen und Erbsen in Reisform) mit Harissa und dazu Falafel.

    Abends hatte ich grad grünen Salat mit Mango-Dressing, Radi und danach Joghurt.

  • Heute hatten wir fiori di zucchini ripieni con salsiccia, mozzarella in crosta di pistacchi :herzen1:

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    Klingt auf italienisch viel schöner als auf deutsch: gefüllte Zucchiniblüten mit Fenchelsalsiccia und Mozzarella in Pistazien-Pecorino-Panade gebacken. Und die Babyzucchini hängen auch mit dran :smile:

    Letzte Woche hatten wir Bifteki mit griechischem Salat, die restlichen Tage gab es nur kalte Antipasti.

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  • Klingt auf italienisch viel schöner als auf deutsch

    es klingt in jeder Sprache wie ein Gedicht und die Bilder brauchen keine Worte um zu überzeugen :cuinlove:  :gott:

    womit sind denn die Zucchiniblüten gefüllt? Und wo kann man sowas kaufen?

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