Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil VI

Bei mir gabs wieder einmal Schinken-Käse-Toast.

Zitat von Phonhaus

Danke an Agamo für die Inspiration

Spargel-Morchelrisotto mit etwas Safran und Wurzelgemüse. Lecker.

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Das klingt toll, muss ich auch mal probieren. Spargel mit Morchelhollandaise mache ich manchmal, das ist auch super lecker.

Danke für den zusätzlichen Tipp Ist geistig notiert, ich hab ein großes Glas getrockneten Morchelbruch da. Rosmarinkartoffeln und für den Herrn des Hauses ein Stück Rinderfilet dazu - oder Entenbrust? Ich geh mal in mich.

Ente hatte ich noch nicht zu Morcheln, Rinderfilet passt aber sehr gut

Süßkartoffel mit Rosmarin u Kräuterquark

Heute hatten wir Nudelauflauf mit einem großen Teller Gemüsesticks dazu

Morgen gibt es Chili con Carne.

(und nicht verraten, mittags gab es ein halbes Hähnchen vom Hähnchenwagen fürs Töchterlein, das leeeeiiider nicht aufgegessen hat und ich musste mich opfern)

Bei mir gabs gestern eine Bic Mac Bowl mit veganem Mühlenhack für 490 kcal.

Das erste Mal ausprobiert, und doch recht begeistert.

Rezept (und Foto) gibs hier: https://fruehlingszwiebel.com/gesunde-fast-food-rezepte/

Und heute muss noch das 2. vegane Hack weg, da wirds wohl eine One-Pot-Cheeseburger-Pasta

Das klingt alles so furchtbar hip und cool, aber ich mag es einfach, wenn sich essen selbst kocht und nur ein Topf dreckig wird

(Rezept gibt's hier, ca. in der Mitte: https://fruehlingszwiebel.com/1-woche-meal-prep/)