Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil VI

Südtiroler Gerstlsuppe

Chicoree-Salat mit Orangen und Walnüssen

Ich hab mal eine Frage an die Runde. Dachte es passt hier eher rein wegen Thema Essen als in den Fragen Thread.

Weiß jemand ob es eine Veggi Fleischwurst gibt?

Normal verwenden wir die für unseren Salat, aber da eine Freundin kein rotes Fleisch isst und Geflügel für andere Leute wegfällt bräuchte ich nun einen Ersatz

Zitat von Kiri31

Ich hab mal eine Frage an die Runde. Dachte es passt hier eher rein wegen Thema Essen als in den Fragen Thread.

Weiß jemand ob es eine Veggi Fleischwurst gibt?

Normal verwenden wir die für unseren Salat, aber da eine Freundin kein rotes Fleisch isst und Geflügel für andere Leute wegfällt bräuchte ich nun einen Ersatz

Hi,

frag da besser hier nach:

Vegetarisch/Veganer Laberthread

Oder hier:

Vegetarisch/vegane Gerichte

Ich hab noch keine gehabt, die mir schmeckt.

Heute gibt es Kartoffelsuppe mit dreierlei Lauch

Thunfisch-Pasta mit Semmelbrösel-Topping.

Nudeln mit Tomatensauce mit Kapern und schwarzen Oliven, vielleicht noch einen Salat dazu

Pellkartoffeln mit Quark.

Zitat von WirleWupp

Nudeln mit Tomatensauce mit Kapern und schwarzen Oliven, vielleicht noch einen Salat dazu

Also diese Kollegen werden zur Tomatensauce verarbeitet

Allerdings werde ich schon etwas wehmütig, weil es langsam zum Ende geht und ich wieder fast ein Jahr auf so tolle Tomaten warten muss

Der hier wäre noch für einen Tomatensalat vorhanden, aber ich weiß noch nicht genau, ob ich den heute schlachten soll, das wäre der Tomatenoverkill Das ist die wahrscheinlich größte Tomate der Saison mit ca. 520 Gramm.

WirleWupp

Mal doof nachgefragt (ich kann von selbst angebauten Tomaten nur träumen): Wäre es dann nicht besser, den Salat aus den wunderschönen, kleinen, bunten Tomaten (Neid) zu machen und die Soße aus dem Mutanten? Oder geben die sich geschmacklich nichts?