Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil VI

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    Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥*
  • Schnitzel mit Süßkartoffelpommes und Goudaringen, dazu Tomaten und Gurken :

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    Für mich Gemüse-Champignonpfanne mit Reis :

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  • Hier auch Fisch

    Lachs in Tomaten-Zucchini-Sauce und Muschelnudeln (die sehen toll aus, essen sich aber blöd...Kauf ich nicht mehr)

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    Die Conchiglioni mach ich nur wenn ich Lust auf Gefüllt und al forno hab :)

    Nudeln kochen dass sie noch bissl zu viel Biss haben. Füllung vorbereiten; Spinat-Ricotta, Radicchio-Walnuss, Aubergine-Ricotta, Zucchini-Birne-Parmesan oder solche Sachen. Parallel "Umgebungssauce" machen. Meist ne vegetarische Tomatensauce oder andere Varianten wie Safran-, Zitronen-, oder Salbeibutter mit Weißwein. Sauce in ne Form, gefüllte Nudeln drauf legen. So viel Parmesan drauf dass man die Nudeln kaum sieht und ab in den Ofen.

    Das ist genial, weil die Nudeln unten richtig schön saftig werden und oben ganz leckere Parmesankruste kriegen.

  • Hier gab es heute die zweite Hälfte des Blechs Pizza zum Abendessen. Und mein Mann futtert gerade Prinzen Creamys zum Nachtisch.

    Zum Mittag gabs Weißwürstchen vom Biometzger für Mann und Hunde, für mich Nrot mit Grillgemüse.

  • Hier gab es heute die zweite Hälfte des Blechs Pizza zum Abendessen. Und mein Mann futtert gerade Prinzen Creamys zum Nachtisch.

    Zum Mittag gabs Weißwürstchen vom Biometzger für Mann und Hunde, für mich Nrot mit Grillgemüse.

    Meintest du Brot oder ist Nrot was eigenes?

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