Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil VI

hier gibt es heute geschnetzeltes(gestern waren 2 schnitzel übrig geblieben) mit pilzen in rahmsoße und dazu bandnudeln.

lg

Zitat von straalster

Da ich Pilze nicht gut auseinander halten kann, lasse ich lieber die Finger davon und verlasse mich auf die Kenner.

Dann kannst Du Dich - was Butterpilze betrifft, nun vollkommen auf mich verlassen!

Zitat von Dreierrudel

Zitat von straalster

Da ich Pilze nicht gut auseinander halten kann, lasse ich lieber die Finger davon und verlasse mich auf die Kenner.

Dann kannst Du Dich - was Butterpilze betrifft, nun vollkommen auf mich verlassen!

Offensichtlich

Ich hab mir Pilz-Zuchtsets zugelegt. Das geht auch ganz gut.

Ich hole mal ein bisschen nach aus der letzten Zeit

Bevor noch einer denkt, ich wäre auf Diät oder so

Heute gab es Nudeln und Tomaten-Creme fraîche-Sauce

Gestern paniertes Hähnchenschnitzel mit Ofen-Rosmarin-Kartoffeln und grünen Bohnen

Und dann hätte ich noch gesammelte Hello Fresh Werke

Habe drei Kisten kommen lassen, drei Rezepte stehen noch aus.

Basilikum Pasta Taschen mit Walnusspesto und gebratener Zucchini

(Das Walnusspesto war - bestand auch zu 90% aus Basilikum)

Mildes grünes Curry mit Zucchini, Champignons und Jasminreis

(Viel zu mild)

Griechische Mezzeplatte mit mariniertem Hirtenkäse und gebackenen Kichererbsen. Dazu Fladenbrot und Hummus

(Fladenbrot habe ich bei unserem Türken gekauft weil das was dabei war... . Hirtenkäse ist auch zum Davonlaufen)

Flammkuchen mit Camembert, dazu Birnen-Feldsalat mit gerösteten Haselnüssen

(Das war fantastisch!)

Süßkartoffeleintopf mit Paprika, Spinat und gerösteten Mandelblättchen. Dazu Schmandcreme mit Kräutern

(Das erste Mal dass ich Süßkartoffeln gegessen hab! Fühle mich jetzt ein wenig von mir selbst um die verlorenen Jahre ohne Süßkartoffeln betrogen . Sooo lecker!)

Zitat von Naschkatze

Fühle mich jetzt ein wenig von mir selbst um die verlorenen Jahre ohne Süßkartoffeln betrogen

fies gell?

Ich esse die auch super gern, auch Süßkartoffelpommes mit Quark/Schmand Dip, sehr lecker.

Hast Du zufällig das Rezept für den Flammkuchen? Der sieht wirklich toll aus.

Hier gabs heute Bratkartoffeln mit Pilzen und Spiegelei, dazu Rote Bete-Salat für Mann und Gemüsesalat für mich. Und Kräuterquark. Dem Mann habe ich noch ein großes Schälchen Schokoladenpudding mit Sahne zum Nachtisch gemacht.

Ich habe heute den ersten Braten meines Lebens gemacht. Dazu Kartoffelgratin und Möhren.

Unten die Kinderversion....

Gleich gibt es:

Nochmal die Kürbissuppe von gestern als Vorspeise

Rahmwirsing, Salzkartoffeln, gebratenes Wildlachsfilet