Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil VI

  • Was sind Schopperln?Schupfnudeln?

  • Bei uns gab es heute gekaufte Schinken-Sandwiches, weil wir Holz schlichten mussten.

    Und wieder etwas Gutes aus dem Wald!!!!

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    :applaus:      :pfeif:

    Bucheckern sammele ich im Moment auch beim Gassi...

    Und Maya mag sie auch... Ist das okay? Dürfen Hunde sowas?

    Inzwischen sucht sie schon eigenständig nach plattgefahrenen Bucheckern:mute:

    Sollte ich es ihr besser verbieten?

    Ich finde die echt lecker, aber größere Mengen wollte ich da nicht verarbeiten:respekt:

  • Bodoline

    Du kannst grössere Mengen Bucheckern verwenden/verarbeiten, wenn du sie erhitzt - also entweder mit heißem Wasser übergießt oder in einer Pfanne ohne Fett röstest.

    Bucheckern enthalten nämlich Fagin und das ist giftig - durch Erhitzen wird Fagin aber zerstört.

    Den Hunden würde ich sie auch nur geröstet geben.

  • :bindafür:

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