Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil VI
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Gast41354 -
2. August 2020 um 18:21 -
Geschlossen
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Gute Besserung, Lalaland .
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Hallo,
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Danke Pinky4 !
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Ich schwenke heute Abend doch auf ein Kürbisrisotto um.
Aber nur mit einem Viertel meines Hokkaidos - Rest wird eine Kürbis-Karotten Suppe die ich glaubig gleich parallel koche, dann zieht sie so geil durch bis morgen.
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Lalaland Gute Besserung
Hier steht Snirtje Braten auf dem Herd
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hoffentlich bald gibt es irgendwelche reste, die weg sollen. vermutlich kürbis, bohnen, pilze und pastinake, dazu hirse
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Trixie03 Das ist ein ostfriesisches Fleischgericht.Wir haben hier immer Schulter oder Nacken und da kommen dann Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, wer mag Pikant mit ran.Das wird dann in grobe größerer Stücke geschnitten und mit viel Zwiebeln angebraten.Und dann wie jeder andere Braten geschmort.Gibt es auch fertig gewürzt zu kaufen.Entweder aus Schwein als Snirtje oder aus Rind als Rintje.
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Auf der Haut gebratene Zanderfilets, frischer Blattspinat mit Knoblauch und Sahne, Kartoffelpüree
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Wurstsalat mit Sesambrötchen
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Gute Besserung Lalaland
Bei uns gab es Möhrengemüse mit Senf und Mettwurst.
Morgen wird es eine Bolo geben, übermorgen Schupfnudeln mit Sauerkraut.
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