Ein paar Punkte sind Auslegungssache (v.a. was man als Spezialisten ansieht), aber generell würde ich mich für möglichst gesunde Hunde bei den Arbeitsrassen/-linien oder ggf noch bei sehr seltenen Rassen mit grundsätzlich gesundem Gebäude (die ja aber meist auch keine Begleithunde sind) umsehen.
Wer bereit ist sich komplett dem Hund anzupassen (und generell nicht komplett unbegabt im Umgang mit diesem ist), kommt damit ja gut zurecht.
Was einem dann bei dieser Auswahl zusagt kann man ja selbst entscheiden.
Ansonsten muss man halt stark nach dem Züchter schauen. Es gibt bei so ziemlich jeder Rasse welche, die sich da wirklich größtmögliche Mühe geben und bei denen man auch gute Hunde bekommt. Meist reicht es ja schon wenn man einen großen Bogen um alles macht was in Mode ist/war und wo sich Showzüchter ausgetobt haben.
Pech kann man immer haben. Auch bei der gesündesten Rasse überhaupt fallen Hunde die genetisch bedingte Probleme haben oder zumindest früh welche bekommen. Und irgendwer wird diesen 6er im Lotto ziehen...
Was ich nicht ganz sicher bin nach dem Lesen hier, suchst du konkrete Rasseempfehlungen für dich oder soll das eher eine generelle Diskussion werden?