Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

Zitat von Phonhaus

h bereite schonmal das Wildgulasch und das Maronengulasch für Dienstag zu. Mein Mann ist heute wegen plötzlich aufgetretener heftiger Schmerzen im Fuß ins Krankenhaus gefahren (Thrombosepatient). Also mach ich für heute gar nichts und wir bestellen Pizza, wenn er heimkommt (bin da einfach mal optimistisch).

Gute Besserung an Deinen Mann.

Danke. Alles ok, es ist tatsächlich nur eine Entzündung

Würde mir jemand schreiben, wie er seinen Rotkohl "weihnachtlich" gemacht hat? Ich will zu einer Weihnachtsfeier Krautschnecken machen, aber halt mit weihnachtlichem Rotkohl. Mir fehlt die Idee.

Auf dem Markt hier ist auch noch ein Lebkuchenstand, da gibt es Soßenlebkuchen. Kann man den noch irgendwie verarbeiten?

Schau mal hier bad_angel

https://www.chefkoch.de/rezepte/132013…-mariniert.html

Das habe ich schon mehrmals gemacht. Schmeckt allen immer wieder.

Zitat von bad_angel

Würde mir jemand schreiben, wie er seinen Rotkohl "weihnachtlich" gemacht hat? Ich will zu einer Weihnachtsfeier Krautschnecken machen, aber halt mit weihnachtlichem Rotkohl. Mir fehlt die Idee.

Hattest Du nicht schon einmal gefragt, oder war das jemand anderes

Zimt, Nelken, Sternanis, Orangensaft, Preiselbeeren.

hab auch schon Apfelt, Zimt und Lebkuchengewürz in den Rotkohl geworfen. Schmeckt angeblich

Zitat von Trixie03

Zitat von bad_angel

Würde mir jemand schreiben, wie er seinen Rotkohl "weihnachtlich" gemacht hat? Ich will zu einer Weihnachtsfeier Krautschnecken machen, aber halt mit weihnachtlichem Rotkohl. Mir fehlt die Idee.

Hattest Du nicht schon einmal gefragt, oder war das jemand anderes

Zimt, Nelken, Sternanis, Orangensaft, Preiselbeeren.

Hab ich, aber ich hab es schon wieder vergessen :)

Heute gab es Gemüsereis und vegetarisches Schnitzel und crispy sticks (auch veget. und echt lecker, fand die Familie )

Es ist noch genug Hackbraten von gestern übrig, also heute noch mal das Gleiche.