Ich würde erstmal die Fütterung umstellen und mich von der Ernährungsberaterin trennen. Ich kenne sie leider auch die „Kohlenhydrate sind böse Fraktion, der Hund braucht nur Fleisch, die Mengen Fett sind nicht schlimm und und und.... Was spricht gegen Kohlenhydrate um Gewicht zu halten ? Du sollst ja keinen Mais füttern aber Hirse, Kartoffeln, Buchweizen, Reis sind doch nichts schlechtes für den Hund.
Google mal Ketose, das passiert im Körper wenn man versucht Energie nur aus Fett und Eiweiß zu gewinnen.
Fett ist schlichtweg Gift wenn die Bauchspeicheldrüse zickt. Da sind Kohlenhydrate und kleine Mengen Fett ratsamer.
Warum hast du denn die Ernährungsberatung ausgesucht ? Verträgt dein Hund sonst nichts an Fertigfutter ? Ich würde mich zwecks weiterer Diagnostik an eine gute Klinik wenden, wenn ihr da nicht schon seit und wünsche euch gute Besserung.