Du verstehst die Aussage nicht richtig... die Kriterien ändern sich aber nicht die Methodik. Daher ist es egal.
Egal nach welchen Charakteristika ich auswähle, die Vorgehensweise ist immet die gleiche.
Eltern, Großeltern, Geschwister, Nachzucht prüfen und einen möglichst umfassenden Gesamtüberblick schaffen hinsichtlich des gewünschten Merkmals. Da sind Rasse und Co egal.