
-
-
Hy ich backe -eigenes Rezept,
400g Dinkelmehl
200g gerieb. Käse
200g gerieb. Möhren
1Pr. Himalayasalz
Wasser, bis der Teig gut zum ausrollen ist.
Ausstechen
40- 50 Min bei 150° backen,
bis zum nächsten Tag im Backofen austrocknen lassen.Meine Hunde lieben diese Kekse, der Große steht vorm Backofen immer wache, :keks: weil meine Kinder die Kekse auch mögen
-
- Vor einem Moment
- Neu
-
-
Zitat
500 g Rinderhack
2 Eier
750 g Weizenmehl
250 g Haferflocken
250 ml WasserIch habe diese Plätzchen heute zum zweiten mal gebacken. Denn die waren beim ersten Mal total der Hit.
Allerdings habe ich heute das Hackfleisch durch pürierte Hühnerherzen ersetzt. Und das kam genau so gut an.
Jetzt hab ich aber noch eine Frage. Ist Kartoffelmehl besser? Hab ich heut mal zum Teil benutzt, weil es hal grad da war.
Habe gehört, dass manche statt Mehl Kartoffelmehl nehmen.
Vielen Dank für eure Antworten.
-
Ui ich hab gestern auch erst noch Leber kekse gebacken, da sie die Leber sonst verschmähen (zumindest Gismo, Joker frisst alles
)
Sooo viele tolle Rezepte... Die Käsecracker mach ich heute Abend.
Ach und hier mal ein kleiner Tip:
Wenn die kekse fertig sind, dann auf dem Blech (also sie dürfen nicht übereinander liegen) in die Kühltruhe, dort einen Tag drin lassen.
Am nächsten Tag könnt ihr sie dann in einen Beutel packen. Dann sind sie einzeln entnehmbar und frieren halt nicht als großer Klumpen zusammen -
Zitat
Ich hab auch noch ein Rezept
Hundekekse mit Quark
150g Quark
6 Esslöffel Milch
6 Esslöffel Öl
1 Eigelb
200g gemahlene HaferflockenAlle Zutaten zu einem Teig vermischen . Nun kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen: füge dem Teig ein paar Besonderheiten hinzu (z. B. nach Belieben Leberwurst, Schinken, Käse, Banane– oder was deinem Liebling sonst noch schmeckt und was er gut verträgt). Aus der Masse werden kleine Kugeln geformt, und diese werden auf ein Backblech gelegt. Da diese Plätzchen richtig kross werden sollen, werden Sie im Ofen ungefähr 30 Minuten bei 200 Grad gebacken.
Hab eine frage kann ich ihr das dann sofort füttern ??
-
na abkühlen müssen sie schon noch
-
-
Lesezeichen
-
So ich lass den Thread mal wieder aufleben,um nicht die ganzen Rezepte in meinen Fotothread schreiben zu müssen
Hier die hab ich aus einem Buch:
Käsesticks
300g Weizenmehl
50g Haferkleie
100g geriebener Emmentaler
1 Ei
25mlSonnenblumenöl
200ml WasserBackofen auf 150°C(Umluft)vorheizen.Alles vermischen.Teig ca.5mm dick ausrollen.1cm breite Streifen mit 10cm länge schneiden.Streifen wie Korkenzieher zwirbeln. Käsesticks bei 150°C ca.20min backen.
"Kartoffelchips mit Parmesan"
500g Kartoffeln
50g geriebener ParmesanBackofen auf 60°C(Umluft) vorheizen.Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und auf Backblech verteilen.Bei 60°C im Backofen 90min trocknen.Parmesan auf Chips streuen und weitere 10 min trocknen.
Kartoffeln aus Ofen nehmen und über Nacht trocknen(schon wieder )lassen"Himmel und Erde"
300g Roggenmehl
100g zarte( )Haferflocken
1 kleiner Apfel
1 mittelgroße gekochte Kartoffel
60g Katenschinken (Würfel)
25ml Sonnenblumenöl
100ml warmes WasserBackofen auf 170°C(Umluft)vorheizen.Roggenmehl un Haferflocken vermischen.Apfel und Kartoffel in Würfel schneiden und mit dem Öl und dem Wasser pürieren .Alles (auch Schinken)verrüren.
Teig ca.3mm dick ausrollen und mit einer Ausstecchform ausstechen.Kekse im Ofen bei 170°C ca.20min backen."Gustavs Liebling"
325g Vollkornweizenmehl
125g zarte Haferflocken
60g Gänseschmalz
1 Apfel
1Tl getrock. Thymian
250ml warmes WasserOfen auf 160°C(Umluft) vorheizen.Mehl und Haferflocken vermischen.Apfel vierteln und mit dem Wasser pürieren .Alles mit den restlichen Zutaten vermischen.Teig ca.5mm dick ausrollen und mit Ausstechformen ausstechen.Kekse bei 160°C ca.20min backen
"Fitness Kekse"
300g Weizenmehl
1/2 Apfel
150g Fenchel
150g fettarmer Joghurt
1 El Honig
1 El Sesam
200ml WasserOfen auf 160°C(Umluft) vorheizen.Fenchel kleinschneiden und 10 Minuten lang in dem Wasser weich kochen.Apfel halbieren und mit dem Fenchel im Wasser pürieren.Alles mit den übrigen Zutaten verrühren.Teig ca 5mm dick ausrollen und mit Formen ausstechen.Kekse bei 160°C ca 20min backen
"Bills Best"
180g Maisgrieß
75g Weizenmehl
1 Banane
1 Ei
25 ml Sonnenblumenöl
50g gemahlene WalnüsseOfen auf 160°C vorheizen.Alles vermischen ,ca.5mm dick ausrollen und in ca.5mm x 5mmm große Stücke schneiden.Im Backofen bei ca.160°C Umluft 20 min backen.
"Thunfischknäcke"
250g Dinkelmehl
1/2 Tüte Trockenhefe
1 Dose Thunfisch(in Wasser eingelegt,ca.80g Abtropfgewicht)abtropfen lassen
1 Tl getrock. Rosmarin
25ml Olivenöl
175ml warmes WasserOfen auf 160°C(Umluft) vorheizen.Alles vermischen und mit einem Handmixer zu einem glatten Teig verrühren,dann 3 Minuten mit der Hand kneten.Teig ca.5mm dick ausrollen und ca.1cm breite und ca.4cm lange Streifen schneiden.Keksstreifen im Ofen bei 160°C ca.20 min backen.
"Fisch Ahoi"
250g Weizenmehl
100g feine Haferflocken
50g Maisgrieß
100g Seelachsfilet
1 Ei
50ml Rapsöl
300ml WasserBackofen auf 150°C (umluft) vorheizen. Weizenmehl,Haferflocken,Maisgrieß vermischen. Seelachsfilet in dem Wasser 10 min kochen,abkühlen lassen. Fisch im Wasser mit Stabmixer pürrieren .Alles (auch Ei und Öl) vermischen.Teig ca.3mm dick ausrollen. Und mit einer Ausstechform Teig ausstechen.Kekse 20 min im Ofen backen.
Wenn der Teig zu klebrig ist noch etwas Mehl dazu geben.
Lg Alrun
-
Danke, Alrun :)
-
Danke, Alrun :)
-
Dankeschön :-)
-
- Vor einem Moment
- Neu
Jetzt mitmachen!
Du hast noch kein Benutzerkonto auf unserer Seite? Registriere dich kostenlos und nimm an unserer Community teil!