Also erstmal würde ich eine AB-Behandlung nicht gleichzeitig mit einer Futterumstellung durchziehen, denn der Darm Deiner Maus ist durch die vielen ABs eh schon sehr belastet. (Sorry, vermutlich weißt Du das ja auch selbst)
Da Deine Tierärztin grundsätzlich ja keinen Einwand gegen eine Harnansäuerung hat, würde ich dann SOFORT nach Beendigung der AB-Therapie mit der Uro-Pet-Paste weitermachen. Damit hast Du dann die Möglichkeit zu füttern was Du willst. Grundsätzlich glaube ich aber, Du solltest Dich zunächst auf eine Baustelle (Blase) konzentrieren, denn eine Futterumstellung kann evtl. zusätzliche Probleme (Durchfall) mit sich bringen. Umstellen kannst Du dann immernoch, wenn die Blase sich wieder etwas stabilisiert hat.
Ich an deiner Stelle, würde mir dann außerdem noch Urinteststreifen zur ph-Wert-Bestimmung in der Apo besorgen (um die 3 EUR). Die sind ganz leicht zu handhaben und Du kannst am Anfang genau schauen, welche Dosierung von dem Uro-Pet Du brauchst um einen säuerlichen ph-Wert zu bekommen. Dieser sollte während Du ansäuerst so um die 5,5 - 6 liegen (also sich auf dem Streifen orange bis gelb färben).
Noch besser wären Teststreifen, mit denen Du sogar noch die Leukozyten (Entzündungszeichen) nachweisen könntest, damit du bei den ersten Hinweisen sofort reagieren kannst. (Tierarzt)
Wenn Du bei Google mal Uro-Pet-Paste eingibst, erscheinen ein Haufen Anbieter wo Du diese bestellen kannst, falls deine TA weiter nur auf das Urinary-Futter besteht. Es gibt außerdem auch noch andere Mittel zur Ansäuerung, aber damit habe ich leider keine Erfahrung.
Alles Gute weiterhin für Dich und Deine Maus und wenn Du Fragen hast, frag ruhig!
LG!