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Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes
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Oh lecker.... 🤗👍
Kannst Du mir verraten wie Du die Streusel machst (oder jemand anders)? Mir gelingen sie trotz Rezept im Internet nicht, entweder bappt das alles zusammen oder es wird sehr feinkrümelig. 🧐
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27. August 2021 um 19:17
schau mal hier:
Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes - Vor einem Moment
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LG Steffi mit Buddy
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Nach dem Rezept ist der gebacken. Ich machs mir allerdings einfacher und bereite den ganzen Teig auf einmal zu. Ein Teil als Boden, der Rest als Streusel (ohne Zimt). Wenn es mit den Streuseln nicht klappt, stimmt das Verhältnis von Butter und Mehl/Zucker nicht denke ich.
Veganer Apfelkuchen mit Zimtstreuseln Rezept | LECKERDieser vegane Apfelkuchen mit Zimtstreuseln ist ein Gedicht: Feiner Mürbeteig trifft auf eine saftige Apfelfüllung und Knusper-Streusel.www.lecker.deEdit: Man kann den natürlich auch mit richtiger Butter machen. Habe ich heute auch so gebacken.
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Ich nehme immer etwas mehr Butter als in einem Rezept steht. Wenn es zu sehr bappt, kommt noch ein wenig Mehl dazu. Sollte es zu feinkrümelig sein kommt noch etwas Butter dazu. Bei mir klappt das so sehr gut.
LG
Sacco -
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Hier gibts schön herbstlich einen Marmorkuchen:
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Oh lecker.... 🤗👍
Kannst Du mir verraten wie Du die Streusel machst (oder jemand anders)? Mir gelingen sie trotz Rezept im Internet nicht, entweder bappt das alles zusammen oder es wird sehr feinkrümelig. 🧐
Grundrezept für Streusel:
2 Teile Zucker
2 Teile Butter (in kleinen Stücken, eher kühl)
3 Teile Mehl
Prise Salz
ggf. Vanille, Zimt, Zitronenschale, o.ä.
Hast du zufällig eine Küchenmaschine mit einem sog. Spatel/Flügel/Harfe?
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Ich habe gestern mit einer Freundin Zwetschgenkuchen gebacken.
Der ist richtig schön hochgegangen und suuuper lecker
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Der weltbeste GöGa aller Zeiten hat ein Blech Apfelkuchen mit Streuseln gebacken
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Bei uns gab es Apfelcrumbel für uns und die Bären und nur für uns Schoko-Nusskuchen
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