Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

Mein Plan: weniger Frischkäsemasse und einen Teil vom Frischkäse durch Ricotta oder Sauerrahm zu ersetzen.

Das sollte dann leichter und frischer werden. Vielleicht auch schon Kirschen in die Frischkäsemasse, die lockern dann auch nochmal etwas.

So ein tolles Rezept mit Cheesecake und Spekulatius raus gesucht. Eingekauft und tierisch darauf gefreut. Nun muss das Teil über Nacht auskühlen.

Zuletzt etwas zu bissige Vollkorn-Dinkel-mamormuffins, davor gigantisch gute Kürbismuffins mit frischkäsefrosting :-)

Ab morgen hab ich wieder einen ofen. Dann backe ich auch wieder.

Kennt ihr das, auf dem Bild schaut es so toll aus, man bäckt es nach und es schaut nicht annähernd so aus.

Zitat von bad_angel

Kennt ihr das, auf dem Bild schaut es so toll aus, man bäckt es nach und es schaut nicht annähernd so aus.

Passiert mir ständig. Trotzdem schmeckt es meistens

Zitat von Kara's Family

Zitat von bad_angel

Kennt ihr das, auf dem Bild schaut es so toll aus, man bäckt es nach und es schaut nicht annähernd so aus.

Passiert mir ständig. Trotzdem schmeckt es meistens

Das probier ich nachher aus.

Mein neues Projekt wandert gleich in den Ofen ?

Ich glaube das Teil ist gelungen?!

Sehr gut gelungen Costabravagirl !!!!