Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III

Zitat von sea u in denmark

Eine für mich wichtige Regel aber lautet, dass Kochen und Abwasch zusammen nicht mehr Zeit kosten dürfen als das Essen.

Bis ich aufgegessen habe dauert es 5-10 Minuten, so schnell habe ich noch nie ein Essen gekocht und anschließend die Küche gesäubert Abgesehen von aufgewärmten fertigen Essen. Ich mags auch gerne schnell, aber "schnell" heißt bei mir bis zu 30 Minuten Zubereitungszeit.

Bei uns gibt's heute Erbsensuppe, die geht zwar nicht schnell, kocht aber von ganz alleine vor sich hin und ich kann andere Dinge in der Zeit erledigen.

Zitat von sea u in denmark

5-Minuten-Terrine Kartoffelbrei mit Röstzwiebeln, verfeinert mit Butter und Gewürzen.

Na, aber so was von

Ich habe gerade Spargel geschält, den koche ich gleich und es gibt ihn heute Abend überbacken, dazu Baguettbrot.

Diese 5 Minuten Terrinen habe ich als Teenager immer gegessen, wenn ich nachts sturz besoffen aus der Disco kam. In dem Zustand haben sie köstlich geschmeckt

Zitat von knabbermoehre

Konjaknudeln mit Zucchini, Räuchertofu und getrockneten Tomaten

Low Carblerin? :-)

Bei uns gibt es heute einen großen bunten Salat mit Feta und Thunfisch. Und danach das selbstgemachte Haselnusseis. Mmmmmhhh!

Heute gab es einen Brokkoli Nudel Auflauf.

Blumenkohl mit "rotem Rand" (das ist Corned Beef mit Paprika) und dazu Salzkartoffeln

Spaghetti aglio, olio e peperoncino gab es gestern bei uns