"Pottkieker"-Kochen für Hunde Teil III

Süßkartoffel gibts hier für die Menschen die Tage und dann auch anteilig für den Hund
Aber ja, preislich .... räusper.

Mal ne Frage, in nem anderen Thread aufgegriffen:

Zitat

(...)

Wenn Du mit Gemüse streckst, paß aber auf: püriertes Gemüse verarbeitet der Körper, das sind Kalorien! Gemüse am Stück kann der Körper wohl schlecht/nicht verwerten, das ist zum Strecken wesentlich besser. Dann hat der Hund was im Bauch, kann aber nicht ansetzen.

Quelle https://www.dogforum.de/zu-auf…h-fertigbarf-t173229.html

Also ist mein geschnibbeltes Gemüse :

A wertlos
B wertlos
C wertlos

?

Was ist mit (schnell mal) matschigem Kürbis? Zählt der als püriert? Gläschen? (habe übrigens das erste Bio-Kürbis-Gläschen erstanden)

Da wird es um rohes Gemüse gehen. Barfer pürieren ja gerne rohes Gemüse um die Zellwände zu zerstören.

vom Handy gesendet

Zitat

Mal ne Frage, in nem anderen Thread aufgegriffen:

Also.......in der Hundeküche wird das Menü nicht mit Gemüse "gestreckt", sondern ergänzt und auch nährstoffmäßig bereichert
Ich gehe davon aus, dass BieBoss rohes Gemüse meint.....was ja in den Barfrationen üblich ist.

Rohes Gemüse füttere ich niemals, weder püriert noch zerkleinert. Durch den Einsatz von Hitze kann man viele faserige Gewächse weitaus besser nutzen und erschließen und gerade Rohkost ist für so manches (hundliche)Verdauungssystem eine fast unmögliche Herausforderung.
Gekochte Nahrung/Gemüse können die meisten Hunde ohne Probleme verwerten und auch der Vitaminverlust hält sich je nach Art der Zubereitung in Grenzen (.....hier füttern wir ja in der Regel das Kochwasser auch noch mit ).
Mein Hund ist ja bekennender Gemüsefan*lach* und nichts davon verlässt hier unverdaut den Hundedarm.....und satt macht so ein deftiger Gemüsetopf auch

LG

Ach siehste, an roh dachte ich gar nicht
Aber würde rohes püriertes ansetzen?
Baghira ist ja auch mittlerweile bekennende Gemüse-Uschi :)

Zitat

Die Süßkartoffel kann zusammen mit dem Gemüse gekocht werden und ist geschält in kurzer Zeit ganz weich. Wird hier sehr gut vertragen........ist aber preislich mal wieder purer Luxus

Im K...land gabs letzte Woche 750g Tüten für 1,49€; im Gegensatz zu normalen Kartoffeln zwar immer noch recht teuer, aber in unserem örtlichen Supermarkt kosten Süßkartoffeln 2,99€ das kg, also doch ein bisschen gespart.
Hundi frisst die Dinger irgendwie gar nicht, dafür gibts die für uns im Ofen gebacken mit Salz, Pfeffer und Rosmarin und dazu als Dip Kräuterquark *sabber*

Zum Feiertag (ätsch!!!) heute wurde erstmal ausgiebig gefrühstückt mit lecker Bio-Eiern usw. Fürs Hundi gabs ein 1/4 Ei und ein paar selbergemachte Kekse beim Clickern (ja das fangen wir jetzt wieder an nach 3 Jahren Pause)

später ist geplant:
*Bio-Suppenfleisch
+Möhre, Zucchini, Sellerie, Apfel
+Kartoffelflocken und einen TL Haferflocken
dazu das Übliche: Eierschale, Weizenkeimöl/Lachsöl, Salz, Thymian

Zitat

kathi

Du siehst......wir sind (fast) alle noch da

Da fällt mir gerade ein: Wo ist eigentlich Sonja (Blackhiro) abgeblieben??? Ob da etwa der Kochmützennachwuchs am Start steht??

Zitat

Wo ist eigentlich Sonja (Blackhiro) abgeblieben??? Ob da etwa der Kochmützennachwuchs am Start steht??

Wahrscheinlich sitzt es sich inzwischen etwas unbequemer vor dem PC oder der auf dem Bauch plazierte Laptop fliegt durch den wilden "Kochlöffel" schon mal vom selbigen

Süßkartoffeln in der Tüte? Da muß ich mal schauen. Die Dinger sind roh nämlich schwer zu bearbeiten. Da bleibt schon mal das gewetzte Messer drin stecken und die Axt muß her...naja, fast

Zitat

Süßkartoffeln in der Tüte? Da muß ich mal schauen. Die Dinger sind roh nämlich schwer zu bearbeiten. Da bleibt schon mal das gewetzte Messer drin stecken und die Axt muß her...naja, fast

Was heißt Tüte...diese Kartoffel-Netze eben. Lag bei unserem K...lang ganz normal in der Gemüsetheke
Die Dinger sind wirklich hart wie sau! Ich nehm mir immer ein XXL-Fleischmesser zum Zerteilen, da unser normales Kartoffelmesser dran scheitert.

Audrey: Spar Dir das doch mit dem Schnippeln der Süßkartoffel. Wenn Du die im Ganzen ungeschält kochst, wird die von selbst ganz weich und faserig. Du kannst die Schale dann ganz leicht abziehen und die Süßkartoffel zu Mus zerdrücken. Das ist total einfach.

Süßkartoffeln liefern übrigens sehr wenig Energie und sind eher Gemüse als KH-Lieferant.

Hier gibts die Häufig als Püree, gern auch mit Kichererbsen vermischt.

LG