"Pottkieker"-Kochen für Hunde Teil III

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    Leider finde ich nirgends, wieviel Calcium in 100g Rinderrippe enthalten sind.
    Kann mir einer helfen?


    ca. 14.000 mg Ca


    Hier gibt es
    Fisch (welchen muss ich meine Mum fragen :roll: aber eine Konserve pur, Öl abgeschüttet


    Bei mir gibt es jetzt noch Reis, etwas Butter, Zucchini und Mischgemüse.

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    irgendwelche empfehlenswerte Lektüre (außer den M/Z)? Ich bin doch so ein Bücherfan


    Eines meiner Lieblingsbücher hat gar nix mit der klassischen Hundeernährung zu tun, aber es ist für die Hundeküche überaus hilfreich. Beschrieben und vorgestellt werden die therapeutisch besten Lebensmittel, ihre Heilkraft, Anwendung und Nährwerte.


    Tolles Buch und Nachschlagewerk......nicht nur für die Hundeküche :smile:


    So....für morgen vorbereitet:
    "Bouillabaisse" mit Wildlachs, Möhren, Birne, Rote Bete, Ingwer, Brokkoli, Löwenzahnkraut


    LG

  • Gestern:
    jeder zwei Bratwürste. Dazu je ein halbes Weissbrot.


    Ein Hund dazu: einen Apfel in Stücken und 3 Delikatessgurken.
    (die anderen standen fassungslos daneben, wie Hund DAS fressen kann.) :D


    Ach so: Reste vom Kartoffelsalat :D und ein Hund hat das Entenfutter geklaut

  • Zitat

    Pilze kommen in der Hundeernährung irgendwie nicht vor :D
    Es gibt da kaum Infos......aber aus dem Erfahrungsschatz geplaudert, sage ich mal: Ein paar gebratene Champignons (vielleicht noch mit Parmesan überstreut) würde die Ashley auf keinen Fall verschmähen*lach*
    Eine großartigen Ernährungswert haben die Pilze aber nicht ;)


    Abby frisst sie ganz gern, wenn sie mit dabei sind. Dann soll sie die auch haben, wenn hier welche übrig sind.
    Allerdings: Pilze bauen ihre Zellwände aus Chitin, und das macht sie alles andere als leicht verdaulich. Ich weiß nicht, wie es mit dem hündischen Organismus aussieht - aber da ja schon die Verdauung pflanzlicher Zellwände problematisch ist würde ich fast vermuten, dass die pilzlichen Chitinwände mindestens genau so eine Hürde darstellen.
    Weiß da eine/r etwas zu, also zur Chitinase im Hund? Google hat jetzt auf die schnelle nichts ausgespuckt, weder deutsch noch englisch.

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    aber da ja schon die Verdauung pflanzlicher Zellwände problematisch ist würde ich fast vermuten, dass die pilzlichen Chitinwände mindestens genau so eine Hürde darstellen.


    Moin :smile:


    Das tun sie wohl, aber gekocht wird ja in der Regel so Einiges verdaulicher. Dosenpilze sollten eigentlich gar kein Problem darstellen ;)
    Chitin ist unverdaulich und bildet auch den Panzer von Krustentieren. Chitin ist einer der wenigen tierischen Ballaststoffe, der Ursache für die schwere Verdaulichkeit von Pilzen ist. Gekochte Pilze, die besser verträglich als frische Pilze sind, müssen gründlich gekaut werden, um Magen-Darm-Beschwerden zu vermeiden. Einige Kümmelkörner und ein Hauch Fenchel in Pilzgerichten macht rohe, gekochte oder gebratene Pilzmahlzeiten leicht verdaulich.


    Hier noch ein paar Infos zu den Champignons:
    http://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/champignons



    So....die Fischsuppe wurde gerade genüßlich verschlungen :smile:


    .....und für morgen brodelt im Topf: Hühnerkeule + Gemüse + Apfel


    LG

  • Audrey: Wie Du das immer kannst - morgens schon Ashley-Eintöpfe kochen! Ich könnte das morgens gar nicht, mir würde total schlecht (kann morgens nichtmal frühstücken).


    Hier gab es heute morgen wieder die Bohnen in Tomatensauce (die der hiesige Hund übrigens wärmstens empfiehlt!), Mozzarella, Hirse-Babybrei, Walnussöl, Moortrunk, VitB-Tablette.


    Abends gibts hier:


    Rest Bohnen
    Quinoa-Flocken
    Ziegen-Joghurt "griechische Art" (bei dm gefunden)
    Weizenkeimöl.


    LG

  • Zitat

    Audrey: Wie Du das immer kannst - morgens schon Ashley-Eintöpfe kochen! Ich könnte das morgens gar nicht, mir würde total schlecht (kann morgens nichtmal frühstücken).


    Wenn man berufstätig ist, muß ja alles gut durchorganisiert sein ;)
    Ich arbeite prinzipiell im Spätdienst und habe somit den Vormittag frei, d.h. in diesen Stunden muß der Hund versorgt werden. Gekocht wird hier aber nicht stundenlang, sondern Fleisch und Gemüse köcheln ca. 15Min. vor sich hin und die Kochbeutel sind auch in 10Min. fertig.
    Ich selbst trinke morgens auch nur meinen Kaffee :D

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