In Dortmund soll "Die Welt ist Hund" (http://www.dieweltisthund.de/) gut sein.
Ich glaube, dass bei einem Hund, der angstaggressiv und derart vernachlässigt ist, oberste Priorität ist, ihn in sehr, sehr langsamen Schritten an Körperpflege und co. und das Kennenlernen erster Umweltreize zu gewöhnen. Vieles davon lässt sich durch Clickertraining und schön füttern der Situationen gut unterstützen. Es gibt dazu viele interessante Bücher und Videos - ich kann dir gerne was per PN zusenden.
Liebe Grüße,
Anni