Und vor allem sei nicht so geschockt von der Reaktion deines Hundes.
Ein Schnapper ins Ohr als Maßregelung ist ziemlich normal und zieht, da Ohren sehr empfinlich sind, die doofsten Verletzungen nach sich. Deiner schnappt, erwischt das Ohr, der Kleine zuckt zurück, ratsch, fehlt eine Ecke.
Zum offiziellen Ablauf wurde ja schon alles Wichtige gesagt, mir ist es nur ein Bedürfnis, das o.g. zu schreiben, weil ich mir vorstellen kann, dass dir der Schock recht tief sitzt. Aber dein Hund muss nicht mal wirklich Verletzungsabsicht gehabt haben. Wahrscheinlich war er sowieso genervt von dem Kleinteil, das da dauernd um ihn rumturnte, und als der Zwerg dann auch noch an deine (seine) Tasche wollte, ist ihm der Geduldsfaden gerissen. Nicht schön, aber verständlich aus Hundesicht.
Schick in Zukunft fremde Hunde konsequent weg (Labradore auch vier- oder fünfmal, bis sie es kapieren ) und lass auf so engem Raum keinen Kontakt zu, dann bist du auf der sicheren Seite.
Schönheitsoperation am Hundeohr, ich glaub, ich spinne.