Ich würde von allen probieren wollen
Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes
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Hi
hast du hier Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes* schon mal geschaut? Dort wird jeder fündig!
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Also ich würde mich auch als Testesser anbieten
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Ich hab da sonen Plätzchen-Tick... es müssen mindestens 5-6 Sorten sein, zum ersten Advent müssen schon mindestens 2 Sorten sein und von allen Keksen müssen so viele da sein, dass sie bis Weihnachten reichen. Bis dahin wird rationiert. Nach Weihnachten verzweifle ich dann an so vielen Plätzchen, weil meine Mutter nochmal genauso viele ANDERE Sorten mitbringt.
Über mangelnde Abnehmer kann ich allerdings auch nicht klagen
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Nene, erstmal rationieren bis Weihnachten
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also melde ich mich dann nach weihnachten?
ne, scherz...ich könnte ja auch mal backen ^^ -
Ich habe heute Blitz-Apfel-Bälle gebacken. Leider kein Bild, sind zu schnell weg gewesen^^
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Die hören sich interessant an. Was ist das?
LG
Sacco -
Zutaten:
200g Magerquark
100ml Rapsöl
Mark einer Vanilleschote
110g Zucker
300g Weizenmehl
10g Backpulver
Drei Mittelgroße ÄpfelZum Wälzen:
Zimt und ZuckerZubereitung:
Ofen 180 Grad Umluft
Äpfel schälen, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
Magerquark, Rapsöl und Vanille verrühren. Anschließend das Mehl mit dem Backpulver vermischen und mit der Hand unter die Quark-Öl-Masse Kneten. Apfelstücke dazu.
6-9 Bälle formen und ca 25min in den Backofen.
Ich persönlich hätte keinen klebrigen oder extrem feuchten Teig (das stand nämlich im Rezept) und ich habe die Äpfel nicht unter geknetet sondern erst beim Bälle machen reingetan in den einzelnen Bällen
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Vielen Dank. Die werde ich auch mal probieren. Die hören sich lecker an.
LG
Sacco -
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