"Von Haus aus" ist irgendwie immer Spekulation. Ganz genau weiß niemand, wie (die meisten) Hunde vor 100, 200, 500 ... Jahren wirklich gefressen haben.
Meine Spekulation ist, dass Hunde ursprünglich eher nicht zwei mal am Tag eine Mahlzeit maulgerecht serviert bekamen. Egal ob sie ihr Futter häppchenweise vom Tisch ihrer wohlhabenden Herrschaften zugereicht bekamen, sich das Futter auf Müllkippen der frühen Zivilisation zusammengesucht haben oder ob sie einen Teil ihrer Nahrung sogar selber jagen und dann von mehr oder weniger großen Kadavern abknuspern mussten, in meiner Vorstellung ist die ursprüngliche Fresserei bei Hunden nur selten so schnell erledigt wie es bei krümeligen oder breiig-stückigen Mahlzeiten im Napf der Fall ist. Wenn man also nur weit genug in die Geschichte hineinspekuliert, könnte so ein Brems-Napf vielleicht sogar näher an einer ursprünglichen Futtersituation sein.
Ich bin aber gleichzeitig überzeugt, dass 99% aller Hunde das nicht brauchen. Einige wenige brauchen es wirklich, ich kannte z.B. mal einen, der bei "normalem" Fressen aus dem Napf immer nach ca 10min alles wieder hochwürgte, noch mal runterschlang ... und dabei sichtlich Stress hatte. Nach 4-5 mal hochwürgen und fressen war es dann irgendwann gut. Mit erzwungenem Langsamfressen war das vorbei. Es gibt also definitiv Hunde, die mit normalen Näpfen nicht "normal" klarkommen.
Und dann gibt es Hunde, die profitieren einfach davon, beim Fressen etwas zu tun zu haben. Also langsamer zu fressen, weil sie sich das Futter irgendwo rausklauben müssen. Das macht den meisten Hunden Spaß und es ist eine für den Hund in sich logische Beschäftigung (auch wenn sie auf gänzlich unnatürliche und aus Hundesicht "unlogische" Art organisiert wird). Letztlich ist es nichts anderes als eine viel konsequentere Form von Schleckmatten, Futterspielzeugen usw..
Zuletzt: es gibt bestimmt auch Hunde, die mit solchen Slow-Feedern erst Probleme bekommen, die sie ohne so eine Konstruktion nicht hätten. Für die ist es einfach nur Mist.
Mein Fazit: sehr wenige Hunde brauchen sowas. Aber wenn es Freude macht, spricht auch bei anderen Hunden nichts dagegen.