Vegetarisch/Veganer Laberthread :-)

Auswärts essen wird eh überbewertet. Aber einen Kaffee trinke ich auch gerne mal und wenn es dann keine pflanzliche Milch gibt, könnte ich heulen

Wenn ich es richtig gesehen habe, steht aber sogar bei mir in der Uni pflanzliche Milch beim Kaffee. Muss ich mal ausprobieren

ich bin dazu übergegangen, auswärts meinen Kaffee einfach schwarz zu trinken. Konnte ich mir früher nie vorstellen, aber inzwischen find ich's richtig gut und mache das sogar manchmal, auch wenn ich Pflanzenmilch bekommen könnte (man weiß nie, ob die flockt oder scheußlich schmeckt). Im Urlaub hatten wir keine Soja light und bevor ich geflockte Mandelmilch im Kaffee habe, nehm ich ihn schwarz. Bei nem guten Kaffee lohnt sich das! Bin regelrecht auf den Geschmack gekommen

Für mich hat Auswärtsessen jetzt nicht so den hohen Stellenwert. Ich weiß, dass ich eh nie das bekomme, wie ich es haben will (ich kann's einfach nicht leiden, wenn ich nicht weiß, wie ein Essen zubereitet wird, ist ein generelles "Problem" bei mir) und daher kann ich auch nicht enttäuscht werden, ich erwarte einfach nix.

Essen wegschmeißen mag ich auch nicht und da wir kein rein veganer Haushalt sind, "muss" ich auch mal nicht-vegane Reste essen (nur Fleisch und Fisch würd ich nicht mehr essen, aber wofür hab ich Hunde). Da hat der Antiverschwendungsgedanke einfach Vorrang. Genauso bei familiären Einladungen oder so. Aber das kommt bei mir selten vor (Familie wohnt weit genug weg, sodass ich nicht oft damit konfrontiert bin, Sachen aus sozialem Zwang heraus essen zu müssen, die ich sonst nicht essen würde).

Deswegen nenn ich mich auch Flexiganer... dazu muss ich zu oft das Essen von anderen essen, und zum Beispiel meine Eltern oder die Mutter von meinem Freund dazu zu nötigen, etwas Veganes zu kochen, ist dann doch zu viel des Guten. Für mich ist wichtig, dass die Sachen, die ich selbst zubereite oder kaufe, vegan sind, und wenn ich eine gute vegane Alternative habe, nehme ich gerne die, aber auf Biegen und Brechen zieh ich das nicht durch.

Kommt ja immer drauf an, aus welchen Gründen man sich vegan ernährt. Wenn ich ab und an vegetarisch essen würde, hätte ich jeden Monat bis zu eine Woche lang die reinste Hölle und das geht nicht. Das sind 25% meines Lebens.

Mein Mann ist laktoseintolerant. Der kann genauso wenig mal ne Ausnahme machen. Spuren von Eiern wären bei ihm aber nicht schlimm.

Wenn man aber keine Nebenwirkungen durch vegetarisches Essen hat, kann man es ja machen, wie es am besten für einen passt. Da wird schon nicht die Vegan-Polizei mit Blaulicht angerast kommen.

Zitat von Juliaundbalou

Da wird schon nicht die Vegan-Polizei mit Blaulicht angerast kommen.

Sag das nicht... wenn man sowas in veganen Facebook Gruppen postet, geht das ganz schnell.

Ich hab im übrigen das Gefühl, dass ich allmählich keine Milchprodukte mehr Vertrage. Käse geht grade noch, aber Kuhmilch im Kakao oder Kartoffelpüree und es kommt schneller wieder raus als es drin war. Es ist nicht immer, wird aber stetig öfter... bei meiner Mutter ist es genauso und meine Oma hat es nun schon länger. Woran kann das liegen?

Zitat

Zitat von Juliaundbalou

Da wird schon nicht die Vegan-Polizei mit Blaulicht angerast kommen.

Sag das nicht... wenn man sowas in veganen Facebook Gruppen postet, geht das ganz schnell.

Ich hab im übrigen das Gefühl, dass ich allmählich keine Milchprodukte mehr Vertrage. Käse geht grade noch, aber Kuhmilch im Kakao oder Kartoffelpüree und es kommt schneller wieder raus als es drin war. Es ist nicht immer, wird aber stetig öfter... bei meiner Mutter ist es genauso und meine Oma hat es nun schon länger. Woran kann das liegen?

Wir sind hier aber zum Glück nicht auf Facebook :)

Habt ihr euren Konsum eingeschränkt? Bei meinem Mann war es auch so, dass er stärker reagiert hat, je weniger Milchprodukte er zu sich genommen hat. Er wusste auch bis vor zwei Jahren gar nicht, dass er laktoseintolerant ist und dachte, er hätte einfach einen Reizdarm.

Zitat von Juliaundbalou

Zitat

Sag das nicht... wenn man sowas in veganen Facebook Gruppen postet, geht das ganz schnell.

Ich hab im übrigen das Gefühl, dass ich allmählich keine Milchprodukte mehr Vertrage. Käse geht grade noch, aber Kuhmilch im Kakao oder Kartoffelpüree und es kommt schneller wieder raus als es drin war. Es ist nicht immer, wird aber stetig öfter... bei meiner Mutter ist es genauso und meine Oma hat es nun schon länger. Woran kann das liegen?

Wir sind hier aber zum Glück nicht auf Facebook :)

Habt ihr euren Konsum eingeschränkt? Bei meinem Mann war es auch so, dass er stärker reagiert hat, je weniger Milchprodukte er zu sich genommen hat. Er wusste auch bis vor zwei Jahren gar nicht, dass er laktoseintolerant ist und dachte, er hätte einfach einen Reizdarm.

Eher umgekehrt. Wir essen vermehrt Milchprodukte, seit ich mich vegetarisch ernähre. Meine Mutter gezwungenermaßen auch, weil ich hier koche. Ich habe zwar in den letzten Monaten meinen Konsum eingeschränkt und mich viel Vegan ernährt, meine Mutter aber nicht. Meine Oma hat an ihrer Ernährung gar nichts verändert.

Waldhörnchen

Dasselbe beobachte ich an mir auch. Vertrage zu viel Milchprodukte nicht mehr. Ein bisschen geht, gereift (Käse) noch ein bisschen mehr. Aber generell bin ich da auch empfindlich geworden, seit ich versuche vegan zu leben.

Spannend!

Ich vermisse die Milchprodukte aber auch kaum noch, selbst beim Käse hat mein Verlangen nachgelassen (wobei, wenn ich jetzt so an Emmentaler denke, bekomme ich Lust ).