Heute mal veganes Rührei getestet:
Zum Einen war mir nicht klar, dass das Produkt erst "fester" wird, wenn es wieder abkühlt, weswegen ich es etwas länger als angegeben in der Pfanne hatte.
Zum Anderen mag ich Rührei nicht labbrig-schlotzig, sondern eher trocken.
Deshalb ist das für mich leider durchgefallen - die Konsistenz ist sehr gleichmäßig schlotzig und nicht wirklich meins.