Simsa,
zum Gewichtsverlust deines Hundes fiel mir noch ein, dass sich Magen und Darm eines Hundes nur langsam auf veränderte Futtermittel umstellen. Auch wenn der Hund das Futter verarbeitet (also komplikationslos den Kot ausscheidet), hat sich die Darmflora noch nicht so umgestellt, dass sämtliche Nährstoffe im Futter verdaut/vom Organismus aufgenommen werden. Von Barf auf Trofu ist natürlich schon eine heftige Umstellung. Die zwei Wochen, mit denen man bei einem Trofu-Wechsel rechnet, werden da nicht reichen. Also ist dein Ansatz richtig: eine geringere Verdaulichkeit akzeptieren und mehr füttern (oder sehr langfristig umstellen, aber das lohnt für einen Urlaub meist nicht).
Herzliche Grüße!