Ich habs bei meinem Mini-Hund so gemacht:
Mich auf den Boden gesetzt.
Hund sitz machen lassen.
Hinterteil des Hundes mit einer Hand unten gehalten (natürlich nicht mit Gewalt).
Mit der anderen Hand Leckerlie langsam vom Hund weggeschoben.
Ich hoffe, ich habe es einigermaßen nachvollziehbar beschrieben. Hat bei uns aber auch einige Zeit gedauert.