Was (Ur)Oma noch aß ...

Also ich weiß, dass Hund weder auf dem Speiseplan meiner Großeltern, noch Ur-Großeltern stand - ebenso meiner Ur-Oma ihre Eltern aßen keinen Hund.
Meine Familie mütterlicherseits war schon immer verhältnismäßig "human" zu tieren im allgemeinen - den zeiten entsprechend.

da wurde zwar viel hase und hähnchen selbst geschlachtet, aber diese haben wiederum sehr artgerecht gelebt.

ich persönlich habe auch zu diesen hundeschlachtereinen noch nie irgendwelche erzählungen/gespräche gehört.

mich würde jedoch interessieren, ob hundefleisch eher in ländlichen, oder städtischen gegenden geschlachtet und verzehrt wurde.
galt das eher als delikatesse oder "arme-leute-essen??

EDIT: achja, ich persönlich finde bei artgerechter haltung und schlachtung an hundefleisch nix verwerfliches.
jedoch würde ich persönlich keines essen, weil ich es unappetitlich finde einen fleischfresser zu essen.

hm, ich finde das schon interessant.
das mit den katzen...als falschen hasen kenne ich.
aber bei 8000 (waren es glaube ich) schlachtereien in deutschland - muss doch irgendwer noch darüber etwas wissen.

auch im internet findet sich nicht gerade viel darüber...

Zitat

aber wer ist vor 30 Jahren mit seinem Hund zu TA gefahren ??

Nee....das wahrscheinlich nicht, gerade auf dem Land hat man sich nicht die Muehe gemacht zum TA zu fahren mit einem Nicht-Nutztier.
Aber ich weiss von meinem Opa noch das wirklich kranke Hunde erschossen wurden....immerhin besser als sie qualvoll eingehen zu lassen.

Zu den TA's....

Tierärzte in Deutschland – Zahlen und Fakten

Bis in das 18. Jahrhundert beschränkte sich die Tiermedizin in weiten Teilen Europas auf empirisch betriebene Tierheilkunde, deren Ausübung zumeist in den Händen von Stallmeistern, Rossärzten, Hirten, Schäfern, Schmieden, Viehhändlern, Abdeckern und Scharfrichtern lag. Vor dem Hintergrund verheerender Viehseuchen mit entsprechend schweren volkswirtschaftlichen Verlusten und mit dem Wunsch nach einer kompetenten tierärztlichen Betreuung der Pferdebestände von Militär und an fürstlichen Höfen setzte in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts eine Gründungswelle von Tierarzneischulen ein. In diesen Tierarzneischulen liegt der Ursprung der deutschen tierärztlichen Bildungsstätten.

* Gießen: Das Fach „Vieharzneykunst" wurde im Jahre 1777 erstmals in den Lehrplan der neu gegründeten Ökonomischen Fakultät der damaligen „Ludoviciana", der Ludwigs-Universität, aufgenommen.
* Hannover: Die Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover ist eine der ältesten tiermedizinischen Ausbildungsstätten Europas. Sie wurde 1778 unter der Regentschaft von Georg III. als „Roßarzney-Schule" gegründet.
* Dresden: Im Jahre 1774 Errichtung einer privaten tierärztlichen Lehranstalt in Dresden durch Oberrossarzt Dr. Christian Friedrich Weber. 1780 wurde die Tierarzneischule Dresden unter dem Oberstallamt gegründet.
* München: Gründung der „Thier-Arzney-Schule" im Jahre 1790.

Quelle: http://www.viva.vita.bayerhealthcare.de

Muss noch eine Anmerkung zu meiner Aussage "Hund als Luxus" machen.

In der Zeit meiner Urgroßeltern gab es sehr viel weniger Hunde als heute.
In den Städten wahrscheinlich nur Tiere, die wie heute, keine echte Aufgabe hatten, also als Luxus bezeichnet werden können.
Man musste auch über die nötigen Mittel verfügen einen Hund mit durch zu füttern.
Auf dem Land hatte auch bei weitem nicht jederHof oder jede Familie einen Hund. Geschweige denn mehrere.
Er hätte zu viel weg gefressen.
Das meinte ich mit Luxus.
Kann sein, dass ich da falsch liege, wollte nur meinen Gedankengang erklären.

LG, Friederike