Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil X

Es gibt Steaks, Kartoffelgratin und einen Tomatensalat

Gestern gab es Pute, Rotkohl und Kartoffelpüree

Heute gibt es Lachs vom Grill, Rösti-Sterne und den Rest vom Rotkohl

Morgen Raclette, übermorgen Resteauflauf 🤣

Zitat von BadlyConfused

Veganer Spiessbraten vom Grill mit Tofu-Nudelsalat, selbstgemachtem Apfel-Rotkraut und selbstgemachtem Serviertenknödel.
Hat echt lange gedauert und war super lecker.

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Würde ich gerne mal nachkochen.

😍

Wir hatten gestern:

Für die Kinder: Würstchen im Schlafrock und Salat und Gemüse zum Naschen.

Erwachsene:

Kürbissüpochen mit Knoblauchbrot

Kügelchen aus geräucherter Forelle mit Apfel und Orange mit krosser Hülle

Wildschweinkeule mit Klössen, Rotkohl und Grünkohl und zwei Soßen satt zu Klössen

Rumkugelkuchen mit Vanilleeis an Pflaumenkompot

(Die Kinder Oreoeis oder Cola Lutscheis)

Und alles über mehrere Stunden ganz releaxt.

Zwischen Hauptgang und Nachspeise war um ca 17:00 die Bescherung.

Angenehm ohne absurde Geschenkeschlacht (immer noch viel, aber schön für alle) .

War schön jewesen

Heute gibt es

Geschnetzeltes mit Kartoffelklößen und Kohlrabigemüse.

Hier gibt es heute Mittag Lammbraten auf Kartoffel- und Wurzelgemüsebett und einer ganzen Knolle Knoblauch. Die Gäste freuen sich schon.

Gestern gab es klassisch Wienerle (für mich vegan) mit Kartoffelsalat und Feldsalat. Heute Sauerbraten, Semmelknödel, Rotkraut und Feldsalat.

Für die Kinder vermutlich Nudeln mit Sauce .

Morgen: Reste, oder Spaghetti Bolognese oder Maultaschen mit Kartoffelsalat.

Samstag: dito

Bei uns hab's gestern als Vorspeise eine Kokos Karotten Ingwer Linsen Suppe, als Hauptspeise dreierlei vegane Knödel (Kartoffel , Spinat und Semmel) mit einer Schwammerl- Bratensoße, dazu Blaukraut und einen bunten Salat. Und als Nachspeise Spekulatius Tiramisu.

War mega lecker und auch alle Fleischessenden Familienmitglieder waren sehr glücklich mit dem veganen Menü.

Leider haben wir nur mitten unterm Essen einen kleinen Schnappschuss gemacht, als es schon nicht mehr so hübsch war

heute Abend klassisch: Schäufele u Kartoffelsalat

Heute Rest Kürbissuppe

Frisches Möhrengemüse

Rest Soße

Gebratene Klösse

Rest Wiener