Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil X

Es gibt Bratwurst und Spinat.

putengeschnetzeltes mit reis

Unser Sohn und seine Freundin kommen heute und wir eröffnen die Raclettesaison

Ich hatte gestern Weihnachtsfeier und dabei eine richtig leckere Gemüsepizza mit Ricotta im Rand.

Für die Kinder gab es Tortellini mit Käsesauce bei Oma.

Heute gibt es für Kind 1 und mich roten Reis mit Joghurtsauce und Lachs bzw. Ei dazu.

Kind 2 bekommt bei Oma Bratkartoffeln mit Veggiefrikadellen und Broccoli.

Hier ist noch ein Rest Lasagne für die Kinder heute Mittag da.

Heute Abend wollten wir eigentlich selber Pizza backen, jetzt hat der Mann aber mehr Lust auf Flammkuchen.

Also wird es beides geben.

In meinem Auflauf hab ich jetzt auch die Hälfte von dem uralten Basilikum-Tofu versenkt. Die andere Hälfte kommt in den Rest, großzügig Raclettekäse drüber und dann ist der auch weg. Sooooo schlecht schmeckt er jetzt nicht, halt irgendwie wie Pesto Genovese in Würfel gepresst Aber nochmal brauch ich den eher nicht, glaub ich...

Gulaschsuppe köchelt gerade im Topf vor sich hin.

Kartoffelgratin...

Bei uns gab es heute Kartoffelsuppe mit Karotten, Lauch und Wienerle, einen Mü Rindfleisch, dem ich vom auskochenenden Knochen/Rippe noch nutzen konnte. Dazu frisches Brot mit Butter.

Da Suppenfleisch einfach so teuer geworden ist, begnüge ich mich nun mit dieser Variante

VG, T.

Ich war heute im Büro und hab mich danach mit Mann auf dem Hanauer Weihnachtsmarkt verabredet. Dort gabs Kartoffelkloß in einer veganen Variante mit Rotkohl und Sauce aös spätes Mittagessen. Danach ein frühes Abendessen in einem Restaurant dort. Er hatte Jägerschnitzel (aus Schwein, nicht aus Jägern) mit Pommes. Ich hatte veganes Dreierlei: Polenta mit Rosenkohl, Roter Bete und Kartoffelspalten: