Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil IX

Es gibt Omelett mit Pilzen.

Nochmal Frikadellen mit Gurkensalat+Knobibaguette

Es gibt Cevapcici mit Pommes, Ajvar und Salat

Bei uns gibt es heute einen gemischten Salat mit gebackener Aubergine und Schafskäse

Frühstück-Mittagessen:

Roggenvollkorntoasties mit Meerrettichfrischkäse, Ei, Obst und Gemüse.

Muss heute langen, mir ist zu heiß zum Kochen.

Vielleicht mach ich abends noch nen Kräuterquark. Und öffne ne Dose mit gefüllten Weinblättern.

Frühstück war wieder mein Hüttenkäse-Haferbrei mit Frucht und frisch gehackten gemischten Nüssen.

Abends ist Gemüse-Reispfanne geplant!

Hier ist heute Brokkoli-Kartoffelauflauf geplant. dazu Veggieschnitzel bzw. Hähnchenschnitzel.

Zitat von Phonhaus

Wie wäre es - je nach Wetter - mit einer kalten Suppe wie Okroschka und dazu Brötchen? Ist ein wenig Schnippelarbeit, aber schnell und einfach gemacht. Geht aber nur, wenn Du frischen Dill kriegst, in dem Rezept lässt der sich nicht durch TK oder gar getrocknete Ware ersetzen:

Chefkoch - Okroschka

Du hast mich nachhaltig inspiriert, auch wenn ich gar nicht gemeint war - ich hab's gemacht.

Ich habe mir gerade beim Lieferdienst gebackene Muscheln bestellt, hier ist es auch echt heiß.

heut Abend: Spaghetti Cabonara