Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil IX

Pizza von Dominos und Zimtschnecken

Ein veganes Fertig-Tikka Masalla. Überraschend lecker.

Hier Salat Brötchen und veganen Thunfisch [veganer Mühlen Thuna]

Der sieht ja verlockend echt aus von der Konsistenz her.

Hier gibt’s heute Kiri-Gnocchi mit Salbeibutter.

Gestern dänischer Gurkensalat und griechischer Salat mit Oliven, Feta, Paprika, Tomate, Gurke, dazu KaPü.

Irgendwer hat mir Lust auf Hähnchen gemacht ( ok u Lieblingspizzeria hatte mal wieder zu- wie immer wenn ich Lust auf Pizza hab)

1/2 Broiler , von den Brägele gabs natürlich noch mehr, dazu Cocktailssauce

Bunte Pasta mit scharfer Tomaten-Zucchinisauce:

Ich habe heute Dinnete gebacken:

Belag bestand aus Schmand, Kartoffeln, Oliven, Speckwürfeln, Frühlingszwiebeln, Feta und teils Reibekäse.

Zitat von Tillikum

Ich habe heute Dinnete gebacken:

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Belag bestand aus Schmand, Kartoffeln, Oliven, Speckwürfeln, Frühlingszwiebeln, Feta und teils Reibekäse.

Sieht lecker aus. Was genau ist das?

Das wird manchmal als "schwäbische Pizza" oder "schwäbischer Flammkuchen" bezeichnet. Letztendlich ein Hefeteig in Fladenform/oval mit Schmand bestrichen und dann belegt, klassisch sind vor allem Frühlingszwiebeln, Speck und gekochte Kartoffeln, dann kommt es in den Ofen (bestenfalls Holzofen). Oft mit Käse überbacken.

Im Schwäbischen gibt es das auch oft auf Straßenfesten o. Ä.

Edit: Gibt es auch mit Spinat etc.

Kartoffelroesti (mit Speck) und dazu Spiegelei