Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil IX

Hackbällchen Toscana mit Reis

Zitat von Beginnerin

-Ann-

Das sieht alles Mega aus - war bestimmt köstlich.

Hättest du das Rezept für den Dip parat?

Rezept:

4 Stück gegrillte paprikaschoten( gekaufte im Supermarkt einfacher)

2 Zehen Knoblauch 🧄

1 Esslöffel Tomatenmark

Halbe Esslöffel Paprikamark

Halbe Esslöffel chilliflocken beim Türken heißen sie Pulbiber

Halbe Kaffeelöffel kreuzkümmel(gemahlener)

1 Handvoll Walnüsse

5 Esslöffel Paniermehl

50 ml Olivenöl

1 Esslöffel Granatapfel Sirup

Salz und Pfeffer

Alles zusammen mixen

Optional: Wallnüsse vorher in der Pfanne anrösten

Guten Appetit!

Mit den Walnüssen hab ich übrigens die Funktionalität unseres Rauchmelders getestet.

Geht also auch ohne...

Bei dem kalten Wetter gibt es heute eine Hühnersuppe

Es gibt heute gewürzte, ausgebeinte Hähnchenschenkel mit Pommes, und grünem Löwenzahnsalat.

Er wurde doch noch auf dem Bauernmarkt angeboten, obwohl die Saison angeblich vorbei sein sollte.

Kartoffelpuffer mit Apfelmus :-)

Mein Papa wird heute 77……und hat uns zum Essen eingeladen

Sambo71 Herzliche Gratulation an deinen Papa zum Schnapszahl-Geburtstag, lasst es euch schmecken  

Sambo71

Herzlichen Glückwunsch an den Vater.

Für den Mann gabs thailändisches Schweinefleisch- Gemüsecurry mit Reis, für mich Brühkartoffeln mit Ei und Quark und den restlichen Gemüsesalat von gestern.