Ich weiß nie, was ich kochen soll - Teil VII

    Wie gestern schon geschrieben: Spargel, Spitzkohl und Nektarine in Safransauce zu Fregula, dazu Kräuter-Gurkensalat. Und für den Mann noch gebackenen Lachs mit Hibiskus.

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    Putenschnitzel, Wiener Art.

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    Mittags gibt es Palatschinken, gefüllt mir Erdnussbuttereis.

    Abends gibts Grilllachs mit gegarten Kartoffeln und Knoblauchsoße.

    Wir hatten zu Mittag panierte Alaska-Seelachs-Filets mit Kartoffelsalat.

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    Seline hatte noch Tomaten und viel Schnittlauch dazu.

    Ich habe über Nacht im Kühlschrank Schweinsschopfsteaks auftauen lassen und bin in der Nacht krank geworden (Brechdurchfall) und kann die jetzt nicht essen, und zum Zubereiten bin ich eigentlich auch nicht so gut beieinander. Meint ihr, die halten sich bis morgen so im Kühlschrank?

    Zitat von wilderbse

    Ich habe über Nacht im Kühlschrank Schweinsschopfsteaks auftauen lassen und bin in der Nacht krank geworden (Brechdurchfall) und kann die jetzt nicht essen, und zum Zubereiten bin ich eigentlich auch nicht so gut beieinander. Meint ihr, die halten sich bis morgen so im Kühlschrank?

    Ich würd vielleicht noch ein bisschen Öl und Würze drüberreiben, falls sie nicht eh schon mariniert waren. Sollte aber problemlos sein.

    Und -ach ja: Gute Besserung.

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