Ich weiß nie, was ich kochen soll - Teil VII

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  • Schaefchen2310

    Hast du ein Rezept für den Wirsingeintopf? Der sieht super aus.

    Ich habe einfach Speckwürfel in den Topf gegeben, Kartoffelwürfel drauf und darauf einen kleinen Wirsing (klein geschnitten).

    Angegossen mit einem Liter Gemüsebrühe und bissl Pfeffer Salz drüber.

    Das ganze dann einfach köcheln bis es ganz weich ist (45-60 Minuten) und dann einen Becher Schmand einrühren und je nach Lust und Laune noch bissl Milch rein…

    Also wirklich ganz einfach ☺️ man kann zum Schluss auch noch etwas geriebenen Käse unterrühren - ist auch sehr lecker :nicken:

  • Die Lieben hatten Appetit auf Pizza:

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    Ich hab mir Huhn, Zucchini, Champignons, Chinakohl und Pak Choi in die Pfanne gehauen:

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  • Mittags gab's die Reste der gestrigen Gnocchi-Pfanne und eben gab es noch ein überdimensioniertes Toastbrot. Es war genau so schwer zu essen wie es aussieht :D

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  • Pizza…..

    Mit Kapern, Sardellen und Annanas, Zwiebeln und Oliven

    Mjamjam

    Ich nehm gerne als Teig das Convenience Produkt von Kaufland.

    Aufs Blech legen und belegen.

    Die Soße mache ich je nach Laune aus einer Dose Pizzatomaten.

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