Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil VI

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    Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥*
  • An Heiligabend kommt Schwiegermutter. Da gibt es Rinderfilet mit echter Trüffelbutter (habe ich hausgemacht und eingefroren), Fächerkartoffeln und lauwarmen Spargelsalat (Spargel ist ebenfalls eingefroren). Für mich statt des Filets eventuell was Anderes, weiß noch nicht genau. Weil ich mich dann nämlich an einer Nachspeisenplatte austoben möchte, die auch für die nächsten Tage reichen soll (geplant ist Apfeltiramisu, Mousse au Chocolat und Creme Bavaroise mit Erdbeermark. Mal gugge).

    Am 1. Weihnachtsfeiertag essen wir vermutlich bei Schwiegermutter und am 2. leben wir üblicherweise von Resten.

  • Wir haben uns gerade Gänsebrust und Gänsekeule schmecken lassen , mit zweierlei Knödeln sowie Rotkraut mit vielen Maronen :cuinlove:. War saulecker. Hat mein Mann von einem unserer Lieblingsrestaurants geholt .

  • Hier gab es Nudeln mit Würstchengulasch.

    Ein paar Kartoffelchips werd ich nachher noch essen. Vielleicht auch ein paar mehr.

    Und ich habe gelernt wir haben "Nudel-ess-Teller" (etwas kleiner, dafür tiefer) und "Kartoffel-ess-Teller" (groß und flach).

  • Bei uns wird es Laugenknödel, Rosenkohl und Camembert mit Cornflakes-Panade und Preiselbeeren geben.

    Am 1. Weihnachtsfeiertag gibt es Brunch bei meinem Vater (Geburtstagsfrühstück:sweet:).

    Danach ist glücklicherweise nichts mehr geplant und ich werde auch ganz schnell wieder nach Hause düsen.

    An Silvester werde ich ab Frühstück vor dem Raclettegrill hängen :lol:

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