Nein, er hat nicht zur Mangelernährung geraten. Er hat nur gesagt wie ich am besten füttere, so dass der Hund in seinem Zuchtstandard bleibt und da kann man mit Ernährung wohl viel ausrichten.
Bei Mixen gibt es keinen Standard und die Empfehlung ist schlichtweg fahrlässig. Von einem verantwortungsvollen Züchter ist dieser Vermehrer ziemlich weit entfernt. Klingt alles extrem unseriös.
Mal abgesehen davon ist bei Größe und Gewicht mit Ernährung nichts auszurichten. Das ist genetisch bestimmt.
Man kann durch Mangelernährung (wie hier ganz offensichtlich empfohlen wurde) zwar eventuell das Wachstum verlangsamen, sodass der Betrug nicht gleich auffällt, aber nicht plötzlich 10kg wegfüttern. Die Größe und das Gewicht ist fest.
Ich glaube bei ganz extremer Mangelernährung - also richtig aktiv den Hund hungern lassen - kann es sein, dass so große Entwicklungsschäden vorkommen, dass auch die eigentliche Größe nicht erreicht wird. Dann hat man aber noch ganz andere gesundheitliche Probleme, mal ganz abgesehen von der massiven Tierquälerei die dafür begangen werden müsste.
Ist aber ne "gute" Strategie - lass die Besitzer ne Weile mangelernähren, dann fällt der Betrug nicht so schnell auf und bis dahin hat man sich wunderbar verpisst und den Menschen ist der Hund eh schon so ans Herz gewachsen, dass die meisten den Hund gar nicht mehr abgeben wollen. 
