Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

Ich hatte zu nichts appetit außer gebratene Nudeln mit Zwiebeln heute.

Hier gab es heute mal thunfischsalat

Heute gibt es selbstgemachte Pizza

Draußen Grillen und Basteln - es gibt Burger.

Rotbarschfilet und geschmorte Gurke.

Lachsfilet mit Sahnesoße auf Bandnudeln

Gefüllte Paprika mit Hack und Feta aus dem Ofen.

Soße aus passierten Tomaten, Kräutern und (steinigt mich, aber es schmeckt) Bolognese Würzmischung aus der Tüte.

Dazu Reis und Gurkensalat

Zitat von Cooper510

Lachsfilet mit Sahnesoße auf Bandnudeln

Das wollt ich letztens auch mal kochen und es hat gar nicht geschmeckt...

Kannst du mir das Rezept verraten?

Zitat

Lachsstücke anbraten, mit etwas Salz würzen (in Öl anbraten) und mit Sahne aufgießen. Ich gebe immer noch Spinat dazu.

Bisschen köcheln lassen ,mit Mehlwasser etwas andicken.

Bandnudeln parallel kochen, gut abtropfen lassen und in der Pfanne unter die Sahnesauce heben, dann anrichten.

So mache ich es.

Und Weißwein und Brühe und frische Kräuter....

Oder Fenchel passt auch hervorragend mit rein.